Måndagssalladen blev vegetarisk med frasstekta halloumibitar. Quinoasallad med frasstekt halloumi och limedressing, 2 pers. Quinoasallad med frasstekt halloumi och limedressing, 2 pers
Måndag betyder förstås vegetarisk igen här på bloggen, och idag får det bli en härlig och innehållsrik, ljummen sallad med belugalinser och grönsaker, toppad med soltorkade körsbärstomater och frasstekt, mandelpanerad tofu
Ett riktigt gott bröd och krispiga sparrissknoppar med lite gnisslig och frasstekt halloumi blandat med olivolja och rödvinsvinäger blir kronan på verket till sommarens grillmåltid