Fransyska persilja recept

Fransyska i stekgryta

Fransyska i stekgryta

1 kg benfritt nötkött av fransyska eller liknande kött. 2 tsk persilja. Stek köttet runt om, salta och peppra
Fransysk köttgryta

Fransysk köttgryta

Servera grytan överströdd med hackad persilja och. 4-5 hg benfritt nötkött av fransyska eller bringa. Skär köttet i 2 cm stora tärningar, bryn det i smör
Örtkryddad fransyska
, serveras med rostade rotfrukter

Örtkryddad fransyska
, serveras med rostade rotfrukter

Garnera med persilja. 1,5 kg fransyska. 1persilja, hackad, efter behag. 1Stek1,5 kg fransyska ca 1 msk Herbes de Provence, efter smak ca 1 msk timjan, efter smak ca 1 msk vitlökspulver, efter smak ca 1 msk persilado, efter smak smör, att bryna steken i. 1Snabbinlagd gurka1 gurka 1 msk ättikssprit, 12% 2 msk vatten 2 msk socker 1 tsk flingsalt 1 nypa vitpeppar persilja, hackad, efter behag
Långbakad högrev eller fransyska med viltsmak

Långbakad högrev eller fransyska med viltsmak

persilja att strö över. Den här gången fick det bli en fin bit fransyska (har även gjort med högrev), som tillsammans med potatis, morötter, äpplen, öl och en viltkrydda blev en njutbar alltiettmiddag serverad i djupa tallrikar och med både gaffel, kniv och sked som hjälp
Södrastations köttgryta

Södrastations köttgryta

hackad persilja. Hacka sist rejält med persilja och strö i grytan och servera med kokt potatis. hackad persilja
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Låt allt bli genomvarmt och strö över hackad persilja. hackad persilja. 600-800 g strimlat nötkött (fransyska eller innanlår)
Burgundisk gryta

Burgundisk gryta

Knyt ihop timjan, persilja och lagerblad, som en liten bukett, på en morotsbit med en bit steksnöre. 1 kg grytbitar (av nöt, tex högrev, nötstek eller fransyska)2 msk smör (extra till stekning)1 msk tomatpuré2 msk vetemjöl½ dl balsamvinäger2 dl kalvbuljong (koncentrerad fond + vatten)½ (à 75 cl) flaska rödvin2 paket bacon (skivad á 140 g)200 g champinjoner2 vitlöksklyftor1 burk syltlök (275 g)saltnymalen peppar
Lergrytedags, eller vad tycker ni?

Lergrytedags, eller vad tycker ni?

Strimla fläsket och lägg det i botten på grytan, lägg på kött, lök, morötter, vitlök, kryddor och persilja
Portvinsstek med färsk svamp

Portvinsstek med färsk svamp

Blanda ner persiljan. 800 g fransyska. 1 msk hackad persilja. Sätt ugnen på 150ºC. Skölj och torka av köttet och gnid in det runtom med salt och peppar
Porterstek

Porterstek

Strö rikligt med fint hackad persilja över. 1,5 kg fransyska (eller nötstek). 1 knippe persilja. Dagen innan
Gryta från Bretagne

Gryta från Bretagne

bog eller fransyska. Servera grytan, överströdd med klippt persilja, tillsammans med pressad potatis eller ris och haricots verts
Mustig Köttgryta i min nya slow cooker

Mustig Köttgryta i min nya slow cooker

salt, peppar, oregano, persilja, timjan. 1 kg nötstek/fransyska i bitar. När barnen var små lagade jag mycket mat i lergryta för att det var smidigt och lagade sig själv i ugnen
Klassisk köttsoppa

Klassisk köttsoppa

Finhacka persilja och strö över. 600 g fransyska eller rostbiff. 1persilja till garneringHäll buljongtärning och vatten i en kastrull
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Låt allt bli genomvarmt och strö över hackad persilja. hackad persilja. hackad persilja. 600-800 g strimlat nötkött (fransyska eller innanlår). 600-800 g strimlat nötkött (fransyska eller innanlår) 2 msk smör 2 gula lökar 5 färska champinjoner (kan uteslutas) 1 tsk salt 1 tsk vitpeppar 2 msk tomatpuré 5 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning ½ mörk oxbuljongtärning 1-2 msk soja 2-3 msk rött matlagningsvin 1 tsk rosmarin 1-2 tsk timjan 2 dl cremé fraiche Ev
Mustig gryta

Mustig gryta

Knyt ihop timjan, persilja och lagerblad med en bit steksnöre. 800 g nötkött, jag använde fransyska. 1 dl grovhackad persilja. 800 g nötkött, jag använde fransyska. 1 dl grovhackad persilja