Fransyska i ugn recept

17 Spara
Nötstek i Ugn

Nötstek i Ugn

Ingredienser. tomato purée (ica), honung, soya sås. Gör glaze och smörj i köttet. ♡ 1 kg nötkött, benfritt av rostbiff, fransyska eller innanlår. Sätt ugnen på 170C. Lägg den i kylskåpet för 30 min. Stek i ugnen för 1 och halv timme
7 Spara
Sjömansbiff

Sjömansbiff

rostbiff eller fransyska. Varva potatis, lök och kött i en ugnssäker form. Skala och skiva löken. Stek löken i ½ msk matfett så att den får fin färg
8 Spara
Slottsstek

Slottsstek

Gör så här. Smaksätt köttet med salt och peppar, bryn det sedan i smör i en stekkastrull. Skär lök och morötter i bitar och stek dem tillsammans med köttet
34 Spara
Herrgårdsstek

Herrgårdsstek

fransyska stek. Sätt på locket in i KALL ugn. Gnid in köttet i salt och peppar. Lägg köttet i grytan. Lägg i delade ansiovisar
30 Spara
PORTERSTEK

PORTERSTEK

Det är väldigt länge sen jag gjort någon stek, men efter att ha läst fina bloggen Två små kök, så bara måste jag slå till på hennes porterstek och oj vad gott det blev
13 Spara
Pulled beef

Pulled beef

Pulled pork har blivit en riktig favorit hemma hos oss, så igår testade jag att göra en pulled beef istället och det blev hur gott som helst
8 Spara
Slottsstek

Slottsstek

Gör så här. Smaksätt köttet med salt och peppar, bryn det sedan i smör i en stekkastrull. Skär lök och morötter i bitar och stek dem tillsammans med köttet
7 Spara
Örtspäckad vildsvinsstek med senapssky och saltrostad potatis

Örtspäckad vildsvinsstek med senapssky och saltrostad potatis

Häll 2 dl vatten i långpannan med skyn från steken, blanda och häll över i en kastrull tillsammans med 2 dl rödvin och 2 msk senap. Rosta potatisen hel med salt, olja och timjankvistarna i ugnen på 180 grader i 30–40 minuter. 52 utsökta rätter från tryne till svans”, som är skriven av Mikael Axell och Frida Ernsth, och ges ut av Massolit bokförlag. 650 gram potatis(ar) , små fina med skal
7 Spara
Sjömansbiff

Sjömansbiff

rostbiff eller fransyska. Varva potatis, lök och kött i en ugnssäker form. Skala och skiva löken. Stek löken i ½ msk matfett så att den får fin färg
7 Spara
Bourgongegryta

Bourgongegryta

En rätt som kräver lite förarbete, men som sedan sköter sig själv i ugnen. Man kan göra den i god tid innan den skall serveras, bourgongen blir nästan godare då
4 Spara
Baeckaoffa

Baeckaoffa

fransyska eller rostbiff. Skär köttet i lagom bitar. Sug ur luften och knyt till påsen samt placera den i en bunke i kylskåpet
Sökförslag och sidor