räkorcitronskivadillsvart romSkär ut hjärtan av franskbrödet med hjälp av en pepparkaksform. Gratinerad hummer med basilika- och parmesansmör2 port1 hummeren klick smör0,5 tomat8 basilikablad1 liten vitlöksklyfta1 dl riven parmesanostsaltBlanda ihop kryddsmöret. Parmesankorg med räkor & pesto4 st3 dl grovriven parmesan200 g skalade räkor (500 g oskalade)ruccola4 msk pinjenöttercitron till garneringPestosås. 3 dl grovriven parmesan
Brödkrutonger av vitt franskbröd. Kanske är det dressingen som ger det där lilla extra eller krutongerna, eller parmesanosten, hur som helst så köp ingen färdig dressing på flaska, gör en hemmagjord – det blir såååå mycket godare
parmesanost. Toppa med riven parmesan och krutongerna. parmesanost. 1 franskbröd. 1 franskbröd olja. Gordoninspirerad lunch som var lättlagad och smarrig
parmesansås (se recept nedan). riven parmesanost. Rör ihop parmesansåsen. På med sås, sparris, riven parmesan, pinjenötter eller solrosfrön, parmaskinka och ringla crema di balsamico över
* Blanda majonäs, gräddfil, parmesanost och riv ner vitlöksklyftan. Jag brukar även tillsätta lätt utbankad, grillad kycklingfilé 4 skivor franskbröd. 2 dl riven parmesan
franskbröd. Blanda majonnäs, gräddfil, parmesanost och riv ner vitlöksklyftan. riven parmesan. Ringla lite olivolja över bröden och rosta dem i en panna