räkorcitronskivadillsvart romSkär ut hjärtan av franskbrödet med hjälp av en pepparkaksform. I med creme fraichen, riven vitlök, hackad lök, citronsaft, salt och peppar, färsk persilja
Smält smör i en stekpanna och fräs franskbröden lätt gyllene på varje sida. Klicka upp skagenröran på brödskivorna, toppa med en klick rom, en citronskiva och eventuellt lite färsk dill