Fransk kött recept

16 Spara
Fransk köttgryta

Fransk köttgryta

Gör så här. Skär lök, bacon och paprika i bitar och fräs tillsammans med champinjonerna i en gryta. Lägg upp på fat och bryn köttet i samma gryta
12 Spara
Kött, pommes och bea

Kött, pommes och bea

Kött och tomat. Gnid in köttet i olivolja, salta och peppra generöst. Lägg upp köttet med tomat, pommes frites och bearnaisesås
1 Spara
Fransk biffpanna

Fransk biffpanna

Skär köttet och fläsket i strimlor. Skala och skär löken i klyftor. Skala och skiva morötterna. Fräs lök och morötter i smör i en stekpanna
1 Spara
Fransk olivkaka

Fransk olivkaka

Kanske heter den franska olivkakan någonting annat. Fransk olivkakaca 4 1/2 dl vetemjöl1 tsk salt2 1/2 bakpulver4 medelstora ägg1 dl olivolja1 1/2 dl kesella1-1 1/2 dl torrt vitt vin50 g riven parmensan100 g riven Emmerthaler eller Herrgård150 g rökt skinka i bitca 20 gröna oliver med pimentoca 75 g hackade valnötterSätt ugnen på 200 grader
1 Spara
Fransk lammgryta med vita bönor

Fransk lammgryta med vita bönor

cirka 2 kg lammkött med ben, till exempel bringa (eller 1 kg utan ben) olivolja 4 gula lökar 1 tsk salt 3 tomater 6 vitlöksklyftor 12 svartpepparkorn 3 lagerblad 1 knippe bladpersilja, hackad 3 kvistar timjan eller 1 tsk torkad 2 kvistar rosmarin 1/2 flaska torrt vitt vin 7 1/2 dl vatten 200 g rimmat fläsk 100 g lufttorkad skinka 3-4 morötter, beroende på storlek 2 burkar stora vita bönor (à
0 Spara
Fransk lammgryta

Fransk lammgryta

FRANSK LAMMGRYTA  2 kg lammkött i portionsbitar. Mina recept går inte in på Hitta recept undcer 2013. De utreder problemet,Sök mig på den här lammgrytan vill jag påminna alla farmors barnbarn om hur modern och intresserad av nyheter hon var
164 Spara
Baconlindad fläskfilé

Baconlindad fläskfilé

Baconlindad fläskfilé400 g fläskfilé1 tsk salladskrydda½ tsk paprikapulver½ dl hackad gräslök½ dl hackad persilja1 pkt baconSås3 dl grädde1 grönsaksbuljongtärning eller 1½ msk kalvfond3 msk fransk senap1 dl crème fraichehackad persiljaKrydda köttet runt om och strö på det kryddgröna
21 Spara
Fläskfilé rosé & pommes

Fläskfilé rosé & pommes

Fläskfilé rosé. Lägg tillbaka fläskfiléskivorna i såsen och hetta upp. ca 500 g fläskfilé2 msk flytande margarin½ tsk salt1 krm svartpeppar1 dl vitt vin1 msk kalvfond1 dl vatten1 msk fransk senap2½ dl matgrädde1 msk rosépepparmaizena Putsa fläskfilén och skiva den i 1½ cm tjocka skivor. 1 msk rosépepparmaizena Putsa fläskfilén och skiva den i 1½ cm tjocka skivor
145 Spara
Lövbiff med soltorkade tomater och ädelost.

Lövbiff med soltorkade tomater och ädelost.

Lövbiff. Lövbiff. Väl hemma blev det att ställa sig vid spisen och laga lite mat, idag blev det rullader av lövbiff med massa goda grejer i Receptet är enkelt och man behöver inte några specifika mått, jag brukar räkna på 1-2 skivor kött / person beroende på hur stora köttskivor jag har
Sökförslag och sidor