Fransk frukost recept

Fransk frukost

Fransk frukost

I dag drömmer jag lite om franskfrukost på någon stimmig gata i Paris, istället för kaffe vid skrivbordet och tvåsidig att-göra-lista
Besök och fransk frukost!

Besök och fransk frukost!

Innan de åkte hem igår bjöd vi på frukost med franskt tema. Inte den nyttigaste frukosten kanske, men åh så gott
Franskt lantbröd

Franskt lantbröd

Smula jästen i lite av det ljumma vattnet i en skål eller assistent. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta i ca 10 minuter
Comté-gratinerad fransk löksoppa

Comté-gratinerad fransk löksoppa

Vi började söndagen med att ta en promenad innan frukost. Det är dessutom härligt att ge sig på frukosten efter promenaden och sedan kan man titta på teve, sitta vid i-Paden, ta en kopp extra kaffe och ja, söndagsslappa, typ

Fransk Chokladkaka

Jag tog mig en powerwalk innan frukosten så jag känner att dagen har börjat på bästa sätt. Godmorgon solstrålar
Överraskningarnas ägg och frukost

Överraskningarnas ägg och frukost

Rätten vi gjorde var en "Oeufs en Cocotte", något som herr Mårtensson gärna säger om och om igen - helt övertygad är han sedan länge att det rinner franskt blod i hans ådror nämligen
Boeuf Bourguignon – en fransk helkväll

Boeuf Bourguignon – en fransk helkväll

I lugn och ro förtärde vi kaffe och lättare frukost. Idag blir det fransk mat rakt igenom. Vidare står min Bourgogne tätt intill, upphälld i glaset och Carla Bruni och Edith Piaf turas om med Vanessa Paradis att leverera fransk stämning i hela huset
Peach Melba Crêpes till frukost

Peach Melba Crêpes till frukost

Imorse sa min mage till mig att jag skulle göra en frukostversion av denna dessert, och eftersom jag älskar att omvandla desserter till frukostar så lyssnade jag
Coleslaw

Coleslaw

Sitter uppkurad i soffan med en kopp te efter en sen frukost och funderar på om jag ska baka nått till Mellon ikväll
Briocher

Briocher

Starta helgen med en fransklångfrukost och baka briocher ikväll. Om några veckor åker jag till Paris och då tänker jag hitta mysiga caféer att äta briocher på till frukost
Allt i ett!

Allt i ett!

Jo, lite prästost, räkost och bröd hade vi med oss till en av våra fina läsare som bor i Tyskland sedan flera år tillbaka, hoppas frukosten smakade gott
Ugnsbakad fisk med sufflétäcke

Ugnsbakad fisk med sufflétäcke

Ugnsbakad fisk med sufflétäcke som smakar av dill, fransk senap och paprika. Idag intog min lilla familj frukosten inne i Växjö på favoricaféet Hennings Konditori
Vårt dagliga bröd

Vårt dagliga bröd

Han hette Lionel Polaîne och startade ett bageri i Paris som ett slags protest mot den i hans tycke urusla franska brödkulturen

FRANSKA BAGUETTER MED POOLISH

Bjud nu någon du tycker om på nybakade baguetter imorgon till frukosten och lämna en kommentar på hur det blev
Lång, lat helgmorgon med medelhavskost

Lång, lat helgmorgon med medelhavskost

Droppa över lite crème fraiche smaksatt med salt, peppar och fransk senap. Först därefter ska man gå upp och fixa frukost, gärna med något nytt
Briocher

Briocher

Rör ut den smulade jästen med vattnet. Tillsätt salt och 4 dl vetemjöl. Arbeta ihop till en lös deg som ska jäsa c
Ekologiskt morotsbröd

Ekologiskt morotsbröd

Min inspiration till att börja baka med surdeg stavas, "Den franske bagaren", Sebastien Boudet. Frukost/Mellanmål