Fröknäcke är en sak som borde finnas i alla LCHF-ares skafferi. Jag har valt att krydda det med lite färsk timjan och vallmofrön, samt strö över lite flingsalt
Väljd vilka örter du vill ha i, tex timjan. Det är lite ”knäckigare” och kraftigare än mitt recept på Fröknäcke och jag gillar att prova nya saker =) Varken havregryn eller vetekli (skalet från vetet) innehåller gluten MEN när de hanteras så kan de komma i kontakt med gluten så är du glutenallergiker så fungerar ju inte vetekli, havregryn går att köpa helt glutenfria
oregano, timjan, rosmarin, chili). Här kommer ytterligare ett recept på fröknäcke. Detta är utan något mjöl i men tack vare äggen håller det ihop riktigt fint
Fröknäcke är ju bara alldeles tokgott, men jag gör det alldeles för sällan. 1/2 dl linfrö, 1/2 dl hampafrön, 1 msk chiafrö, 1 dl havregryn, 1/2 dl sesamfrön, 1 tsk örtsalt, timjan & 1 dl vatten
avokado och fröknäcke med olivspread. Jag tog en kryddkvarn som heter medelhavsmix som innehåller tex koriander, tomat, lök, rosmarin och timjan så det kan ju vara en idé
