Det går lättast om du lägger ett annat bakplåtspapper uppe på och trycker/slätar ut med handen. Sätt ugnen på 150 grader och förbered en plåt med bakplåtspapper. 2 dl majsmjöl
Blanda sedan i sesamfrön, pumpakärnor, solroskärnor, majsmjöl, salt, (ev. Sedan tycker jag själv att det blir väldigt gott att toppa kexen med riven ost (fan som jag är av tyska käse-kürbiskern knäckebröd) så vill man kan man välja någon god ost och göra så, dock finns det en risk att det blir för salt om man utöver ost tidigare strött över havssalt
med betoning på lite flingsalt på den numera platta smeten. 2 dl majsmjöl. Häll i 2 dl majsmjöl i en bunke. I den ugn jag använder räcker det med 50 minuter. Må gott 2 dl majsmjöl
Grovhacka pumpakärnorna och lägg i en bunke, tillsätt resten av fröerna och majsmjölet. Klä en ugnsplåt med bakplåtspapper och tryck ut degen till en platt kaka som täcker hela plåten, använd en slickepott eller fingrarna