Forell fisk recept

Ugnsbakad forell med pepparrotssås

Ugnsbakad forell med pepparrotssås

Lägg fisken i en ugnssäker form och dela paprikorna på hälften. Lägg paprikorna i en plastpåse och fisken under en bit folie
HELSTEKT FORELL

HELSTEKT FORELL

Det här med fisk och ungar kan var knepigt. Tanken var god, men, men… Nu för ett par veckor sen ville han dock mitt i allt ha en hel forell, då vi var och handlade, och naturligtvis var jag inte sen att följa
Smörstekt Forell med Gräddstuvade Champignoner

Smörstekt Forell med Gräddstuvade Champignoner

Alabalik Forell eller Alabalik som den heter här,  är en populär fisk i Alanya. Jag föredrar att laga till den hemma, då vet jag att det är riktigt färsk fisk jag handlat också
Kvällsmacka med rökt forell

Kvällsmacka med rökt forell

Lägg upp äggröran med fiskbitarna ovanpå. Dela fiskfiléerna i 3 cm stora bitar. Lägg upp fiskbitarna på äggröran, lägg på locket och stek 1 min på medelvärme. 250 g hel rökt forell el annan rökt fisk
Hel ugnsstekt forell


Hel ugnsstekt forell


Skölj fisken i kallt vatten. Den ska vara så stor så att fisken får plats. Lägg fisken på lökbädden. Häll senapsgrädden över fisk och lök
Ugns bakad Forell

Ugns bakad Forell

Forell eller liknande portions fisk. I dag gick jag till fiskmarknaden. Mitt val för dagen blev forell. Lägg fyllningen i buken på fisken och lägg resten runt om
Dagens recept: Inkokt regnbågslax

Dagens recept: Inkokt regnbågslax

Regnbåge heter denna lilla laxfisk, som förr felaktigt kallades forell. Skölj snabbt av fisken. Gnid in fisken med saltet och lägg den i en låg, vid kastrull

On Tour - Sushimeny - 3 rätters - Recept

rökt lax, forell eller sashimi-tonfisk. Lägg en ¼ del av fisk, gurka samt ingefära ovanpå wasabin. Det är extremt sällan jag lämnar min trygga lya
Regnbågsforell med knaperstekt bacon

Regnbågsforell med knaperstekt bacon

Skär fisken i lagom portionsbitar och gör ett par små snitt på skinnsidan. Stek sedan fisken i smör med skinnsidan ner tills den är nästan helt färdig
Turn the lights down low baby

Turn the lights down low baby

Fisk ovanpå. Fyll fisken med kryddblandningen samt limeskivor. Några klickar smör på fisken. Ugnsstekt forell, lagom till två 1 lagom stor laxforell 2 vitlöksklyftor en ingefärsknöl en kvarts kruka basilika en halv kruka gräslök 1 tsk korianderfrön en halv lime några kaffirlimeblad några matskedar smör salt. In med fisken i ugn, 175 grader 10-15 minuter
Tisdagsmiddagen...

Tisdagsmiddagen...

 Forell är verkligen fina fisken.  Daniel fluffade upp foreller.  Lägg fisken på dubbla folieark. Lägg fisken på mer örter, citronskivor & smör, förslut paketet & lägg på grillen
Dagens recept: Mandelfisk på grill

Dagens recept: Mandelfisk på grill

Abborre, forell, sik eller gös - här får du ett härligt recept att anrätta "skörden" av sommarmorgonens tidiga fiskafänge

Matrelaterad historia - blandat

Ugnstekta foreller à la maître d’hôtel. mjölkprodukter i norr, jordbruksprodukter i söder och ut mot kusterna fisk
Gardasjön - Dag 1 och 2

Gardasjön - Dag 1 och 2

Området är känt för sin fisk så vi delade på tre olika fiskförrätter och sedana beställde vi var sin forell med jättegod peppar- och gräddsås
Saltinbakad forell med körvelmajonnäs

Saltinbakad forell med körvelmajonnäs

Genom att baka fisken under salttäcke gör att den får en intensivare smak och blir härligt saftig. Till fisken passar lime och citron och en god smaksatt majonnäs, i det här fallet körvelmajonnäs, men även dill,- basilika- eller dragonmajonnäs fungerar perfekt

Varmrökt forell med dillkräm

Det går givetvis bra med vilken rökt fisk som helst. Kom, hastig och lustigt, över några fina, varmrökta filéer av forell
Fisk på grillen med rostad citronsås

Fisk på grillen med rostad citronsås

Tyvärr hade de inte portionsfiskar, typ foreller, men en hel liten röding för oss att dela på var ju nästan ett ännu godare alternativ