Folie salvia recept

Helstekt fläskytterfilé med bacon- och lökbakad potatis & salvia igen då.

Helstekt fläskytterfilé med bacon- och lökbakad potatis & salvia igen då.

Om potatisen behöver mer tid för att bli klar, ta ut köttet och linda in i folie så länge. Fortsätter på salvia-temat då, eftersom jag tycker att det är gott och det finns mycket av det i kryddträdgården så letar jag bra recept med salvia i , här hittade jag ett som var en väldigt bra vardagsrätt
Hemgjord Ravioli med en fyllning av Salvia & Pumpa

Hemgjord Ravioli med en fyllning av Salvia & Pumpa

Brynt salviasmör. Ta upp salvian ur smöret och lägg på hushållspapper till serveringen. Lägg upp raviolin på tallrik och häll på det brynta smöret, garnera med den brynta salvian och riv över parmesanost
Rödvinskokt lammlägg med grönsaker

Rödvinskokt lammlägg med grönsaker

Ta upp läggarna och svep in i folie. Täck stekgrytan noga med aluminiumfolie och lägg på locket samt stek i ugnen i 2 timmar. 1 kvist salvia
Lammracks med vitlökssmör och ugnsrostade rotfrukter

Lammracks med vitlökssmör och ugnsrostade rotfrukter

Lägg på plastfolie och rulla ihop till en rulle som förvaras i frysen. Låt vila i folie minst 10 minuter innan servering så köttsaften rinner ut här och inte på tallriken. Nyanserad, kryddig smak med rostad fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, salvia, hallon, kaffe och kakao 4 pers
Ugnsstekt Fläsklägg...

Ugnsstekt Fläsklägg...

Hela helgen har bestått av god matlagning. Igår kockade jag i Virestad utanför Växjö, där jag serverade 10 glada tjejer en tre rätters meny
Världens bästa kalkon

Världens bästa kalkon

Lägg kalkonen med bröstsidan nedåt på en plåt eller i en ugnsform (gärna med galler under) med hög kant och täck med aluminiumfolie
Helstekt klassisk kalkon

Helstekt klassisk kalkon

Dela smöret och rödlöken i bitar, klipp två kvistar av timjan, rosmarin och salvian. Vid serveringstillfället värms kalkonen under folie i 150°C varm ugn. 1 msk Salvia - färsk
Fulländade revbensspjäll

Fulländade revbensspjäll

Lägg i långpannan och täck med lock/folie. Salvia och/eller timjan. OBS. Spjällen ska in i ugnen på förmiddagen om du ska bjuda på middag
Dagens recept: Fylld kalkon

Dagens recept: Fylld kalkon

Täck annars med folie och stek ytterligare 25 - 35 minuter. Blanda 3 dl kokt, kallt ris med 2 ägg, 1 tsk salt, 1 tsk salvia, 2 krm svartpeppar och 2 dl grädde
Kalvstek med gräddsås

Kalvstek med gräddsås

Låt den vila under folie så länge. Lägg tillbaka steken i grytan med lök, morötter, lagerblad och salviablad