Plättar

Plättar på torsdagar - ja tack! Vilket barn, eller vuxen för den delen, tycker inte om plättar? Dessa godsaker äter vi gärna till både frukost, lunch och middag.

kesoplättar bananplättar potatisplättar majsplättar zucchiniplättar kokosplättar squashplättar ostplättar spenatplättar morotsplättar

Plättar - en liten klassiker


När du ska grädda plättar använder du en likadan smet som till pannkakor men använder istället en speciell plättlagg. För att få så tunna och frasiga plättar som möjligt ska du vara sparsam med smeten men inte snåla med smöret. Stek på medeltemperatur, någon minut på vardera sida.

Variera fyllningen - sött eller salt - beroende på tillfälle. Det är exempelvis gott att servera plättarna gräddfil, hackad lök och en klick kaviar. Är du sugen på något sött är grädde och en klick sylt ett klassisk tillbehör. Eller varför inte äta plättarna med färska bär och lite honung? Eller nutella, banan och rostade nötter? Om du vill festa till det lite extra kan du göra en liten plättårta!

I vissa regioner i Sverige kallar man alla pannkakor som gräddats på spisen för plättar, oavsett hur stora de är.

Toppkommentarer i plättar

Pannkakor
51
lars.ogla-1 kommenterade på Pannkakor

“Helt ok !”

Se recept
{Smörkolapaj}
44
Karin Else
Karin Else kommenterade på {Smörkolapaj}

“Hej vänner, jag skriver för att få dig goda nyheter. Jag är väldigt glad för att jag fick ett lån på 550 000 kr som jag skapade min restaurang. Jag fick detta lån från fru Catalia Merkel, en seriös finansiär. Så, om du behöver ett lån av pengar för att få dina drömmar att bli sanna, som att ha ditt eget företag, betala för din bil, hus och andra, ansöka om ditt lån.
pengar i Ms Catalia Merkel. Jag fick 550 000 kr på 48 h vid 3% intresse och mycket snabbt mycket säkert.
Kontakta honom via e-post: [email protected]
Sprid meddelandet till dina kollegor för att hjälpa dem som behöver det.
Tack.”

Visa alla 3 kommentarer
Vinnarna och ett ruskigt bra restrecept!
5

“Vart alldeles för torrt och inget bra , så besviken så den gör jag aldrig mer ????????”

Se recept
Lchf  pannkakor med kokosmjölk
136

“Blev grymt bra ?”

Se recept
Kebabkrydda
49
staffang-2
staffang-2 kommenterade på Kebabkrydda

“Jag använder vanligt vitlökspulver och då dubblar jag mängden. Men det är ju en fråga om smak såklart. Bra grundrecept.”

Se recept
Lättlagad och smarrig kotletträtt
8

“Jätte gott å enkelt festmåltid har i lök å”

Se recept

Senaste recepten för plättar