Flamberad glass recept

Flamberad ananas med glass

Flamberad ananas med glass

Servera med en kula vaniljglass och eventuellt en klase vinbär och mynta. vaniljglass. Skär bort skalet på ananasen och skär ananasen i 1–1 1/2 cm tjocka skivor
Flamberade bananer

Flamberade bananer

Servera med vanilj eller yoghurt glass. Smält farinsockret med honung. Lägg i bananerna och stek dessa ca 1,5 min på varje sida
Förälskade flamberade havskräftor

Förälskade flamberade havskräftor

(alltså hos oss), serveras ikväll Honungsgratinerad getost med tomater och oliver, Förälskade havskräftor och Gratinerad frukt med glass
Flamberade persikor

Flamberade persikor

Ös såsen över frukten och servera med rostade kokosflingor och glass och/eller vispad grädde. vaniljglass
Ananas - smörstekt och flamberad

Ananas - smörstekt och flamberad

Vaniljglassen, har jag valt en utan tillsatser. Här finns en länk på glassar vad de innehåller. Vaniljglass

CHOKLADTRYFFEL MED ROM OCH HAVSSALT

glass. Alla behöver vi choklad, så är det bara. Och vissa dagar mer än andra. Den här chokladen behöver du dock vilken dag som helst
Hummerglass på örter

Hummerglass på örter

Glass. Lyft upp gelatinbladet och låt det vatten som finns kvar följa med ner i glassmeten. Passera genom en chinoise eller finmaskig sil och kör glassen smidig med en stavmixer
Flamberade fikon och hemlagad glass

Flamberade fikon och hemlagad glass

Flamberade fikon, och vanilj-glass. Servera genast med nötkrämen och en god glass till, häll också över överbliven punchsky på tallrikarna eller över glassen

Flamberad glassbomb med sommarsmak

Ställ glasskivorna runt omi skålen och ställ sedan in formen i frysen. Ta fram skålen med glassen ur frysen och stjälpupp den på ett ugnssäkert fat

flamberade päron

Skala päronen och dela dem i 2 delar stek alla 4 delar i smör i stekpanna häll över socker och rör omtillsätt Romen (använder själv StråRom 60 %)Låt puttra en halv minut och tänd sedan eld med en tändstickaLåt elden slockna eller släck den med ett lockservera genast till glass eller grädde och det blir en härlig kola sås med romsmak som passar alla smaklökar
Flamberad citrussallad med glassrulle

Flamberad citrussallad med glassrulle

När det är dax att servera smätlt smör i en stekpanna och stek apelsinklyftorna på ena sidan slå sen på sirapen, låt koka upp häll sen i spriten och tänd på ha inte på fläkten, servera direkt ihop med glassen som du skivat och lagt upp på frusna tallrikar

Glass Geneviève

Lägg upp en stor kula vaniljglass i en dessertskål. Om du vill ha en smalare efterrätt väljer du lättglass
Kaffeglass med Flamberad banan

Kaffeglass med Flamberad banan

Lägg glassen i en bunke. Glassen ska få mjukglasskonsistens. Servera glass och bananer så fort spriten slutat brinna