Det blir vitlök på filén, potatisen och tomaterna… och så lite tzatziki. Tzatziki. Vi kör grillat i dag också, men sitter inne och äter… jag som helst sitter ute och äter när vi grillar
kruksalladbabyspenattunt skivad rödkökstekta svampenden färdiga ytterfilénklyftade kronärtskockor runt omringla lite god olivolja på toppen av ytterfilénJag sercerade tzatziki till
), ugnsbakade potatisen nedan och tzatziki. Äntligen har grillen åkt fram hemma hos oss. Som premiärmiddag blev det grillspett (på marinerad fläskytterfilé, riktigt gott och saftigt
Tzatziki. Tzatziki. Min vän Lotta är tyvärr sjukskriven för tillfället, men detta får man säga ändå förde något gott med sig eftersom det hjälpte till att vi hade tid att ses och Lotta hade tid att förbereda en hejdundrandes trerättersmiddag
Såg i receptet att det inte skulle vara någon sås till så jag gjorde en laktosfri tzatziki eftersom jag kör temat "Mat för alla" just nu som jag spetsade med lite timjan, persilja och färkpressad citronsaft, MUMMA