Skala potatis och morötter. Fläskytterfilé med ugnsgrönsaker För 4 personer 600-800 g fläskytterfilé olja soja 3 potatisar 3 morötter 1 liten zucchini körsbärstomater olja flingsalt Gör så här. 3 morötter
Man kan ta vad man vill, jag tog potatis, palsternacka, rotselleri och morötter, Vill man ha så lite kolhydrater som möjligt så rekommenderar jag rotselleri, kålrot och morot
Skala potatis, rödbetor, morötter och palsternackor. Skär morötter och palsternackor i stavar och lägg i ugnsformen med rotfrukter när det återstår ca 15 minuter. 250 g morötter
Potatis, morötter, palsternacka, röd och gul lök dressad med lite olivolja, svartpeppar och flingsalt åker in i ugnen med fläskytterfilén som jag bara har brynt runtom i stekpanna med örtkryddor och svartpeppar så den fått fin yta
