Fläskytterfile korv recept

Fläskytterfilé

Fläskytterfilé

Känner du mer för kryddig korv hittar du receptet på goda korvspett med gurksås HÄR. Plötsligt har vädret slagit om till högsommar
Het gryta med fläskytterfilé

Het gryta med fläskytterfilé

Skär köttet och korven i skivor. Lägg i korven och låt den steka med någon minut. Salta och stek köttet i smör i en stekpanna
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

Stek korvslantarna i smöret. När de har fått fin färg lägger du korvslantarna i en skål och bryner sedan köttet i omgångar i fettet från korven
Muurikka

Muurikka

Köttet är fläskytterfilé med instuckna korvbitar, inlindade med bacon som därefter grillats. En annan kväll blev det paella med havskräftor, musslor, kyckling, korv, ris och grönsaker
Dundergryta

Dundergryta

Skär upp baconet, korven och köttet i bitar. Bryn bacon, korv och kött i baconets egna fett. 2 chorizokorvar eller annan smakrik korv
Fläskfilégryta med onsalakorv

Fläskfilégryta med onsalakorv

½ onsalakorv alt. Skär korven i skivor, som sedan delas en eller två gånger. ½ onsalakorv alt. Den här grytan är en av mina gamla favoriter
Veckomeny – Medelhavskost på svenska VIII

Veckomeny – Medelhavskost på svenska VIII

Låt de goda belugalinserna vara basen i din lördagsmat – och så lägger du till lite grillad kyckling, eller oumph eller kanske en god korv (om du inte är så renlärig när det kommer till dieter
Fläskytterfilégryta med choritzo och paprika

Fläskytterfilégryta med choritzo och paprika

Blanda även ner köttet och korven samt skyn i grytan och rör runt, krydda med paprikapulver och chilipulver samt soya och låt puttra i 15-20 minuter. 1 choritzokorv
Köttgryta med grönsaker i mustig buljong

Köttgryta med grönsaker i mustig buljong

Helgen har dock varit lugn och med strålande sol utan blåsiga stormbyar så har vi bara njutit av ledighet tillsammans, tänt ljus på kyrkogården, inte firat nån halloween utan snarare bara tillbringat tid med familjen, grillat korv, pysslat ute och inne och rundade av kvällen med lite strömavbrott
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

Skär korven i skivor och lägg ner det i en gryta tillsammans med fläskfilén. 3 ölkorvar. Putsa filén och skär den i tjocka skivor och bryn den i en stekpanna, krydda med salt, peppar och mejram

Grillspett med chimichurri

200g rå chorizokorv. Skär fläskköttet och korven i ca 2-2,5 cm bitar. 200g rå chorizokorv. Sommaren närmar sig med stormsteg

Nu har vi grillat igen

Vi kom därför senare att ha en diskussion om vad som är bäst snabbmarinerat kött eller att grilla korv