När all ost är smält häller du såsen över svamp och kött. Skiva fläskytterfilén, peppra och stek dem. Denna rätten fantiserade jag ihop när jag inte fick tag i det jag ville för att lags middag
Lägg den torkade svampen i vatten så det får förvälla. Ikväll stod jag och pojkvännen för maten här hemma och det blev hemmagjord klyftpotatis serverat med fläskytterfilé samt en smarrig sallad till detta
Svampstuvning ingredienser. Skiva svampen och stek den i smör. Pudra över mjölet och blanda med svampen. Lägg på fläskfileskivorna och häll över hälften av svampstuvningen
Här har jag fräst svamp och lök i färdigköpt aromsmör Café de Paris som sen tillsammans med körsbärstomater blandas med kokt tagliatelle, grädde och så riven västerbottenost på toppen innan det gratineras
Istället har jag laddat frysen med diverse maträtter som kan tänkas vara trevliga att ta fram på kvällskvisten när man kommer hem från jobbet och kanske inte alltid är sugen på att ställa sig vid spisen Här kommer en rätt som är riktigt god som passar perfekt att göra på fläskfilé som fläskytterfilé
Dela svampen i kvartar, stek, salta o peppra. 1 kg fläskfilé eller fläskytterfilé. Häll såsen över kött, svamp och bacon tillaga i 175-200 grader, i ca 20-25 minuter. 1 kg fläskfilé eller fläskytterfilé
Ungefär som om han tänkte ”När blir det fläskytterfilé och pommes frites. Risotto med karljohansvamp. Om du någon gång velat känna dig som en bonde i norra Italien, så kan man rekommendera risotto med karljohansvamp
Till detta kan du använda både fläskfilé eller fläskytterfilé, ta det du föredrar mest. Förutom paprika så kan du tillsätta andra grönsaker sås om svamp, purjolök, oliver eller haricots verts
