Jag använder nästan alltidfläskytterfiléistället för fläskfilé för jag tycker det blirlite mer kött att jobba med än vad det är med fläskfilé som man oftast får ta bort halva ungefär
Provade det tillfläskytterfiléigräddsås och rättikagratängigår, gott till det med. Smakade detta på en restaurang i Göteborg i somras, vännerna hade beställt hamburgare och fickinlagd rödlök till