Fläskstek fraiche recept

Pulled Pork

Pulled Pork

Igår gjorde jag på en bit fläskkarré, men det finns bättre bitar att göra den anrättningen på, typ fläskstek
Söndagsmiddag!

Söndagsmiddag!

Han svänger ihop fläskstekar som ingen annan och ett och annat trevligt tillbehör också (annars kan Jamie ju vara rätt ojämn i sina recept, men just det där med kött - wow
En veckomeny-  varsågoda!

En veckomeny- varsågoda!

Servera jasminris till, limeklyftor och lite tjock yoghurt eller creme fraiche. Receptet är för 8 personer - perfekt om man använder en fläskstek
Carnitas

Carnitas

Carnitas kommer du att gilla om du hör till dem som gillar att gnaga tunna välstekta revben, eller gillar att norpa skorpan på en fläskstek som nyss kommit ur ugnen
Danska smörrebröd

Danska smörrebröd

 Smörrebröd kan varieras i det oändliga, räkor, sill, friterad rödspetta, fläskstek, kyckling, rostbiff etc

Kryddstark fläskstek

Krydda sedan efter smak, och tillsätt crème fraichen. 1 ½ kg fläskstek. 2-3 msk crème fraiche. Låt steken ligga i marinaden i ca 1 dygn innan tillagning, med lite extra kryddor

sussies fläskstek

gnid in fläsksteken med kryddorna. Servera med kokt potatis och sallad 1 kg fläskstek. 2 1/2 dl creme fraiche

Smörrebröd med fläskstek

300 g fläskstek. Rör ihop ingredienserna till dressingen. Smöra brödet, lägg på sallad, tomater och saltgurka

Gryta med sting

Lägg över dem i grytan, pudra över mjöl och tillsätt créme fraiche (även här tag en sked i taget tills det blir lagom)