Fläskmedaljonger recept

Fläskmedaljonger i grönpepparsås

Fläskmedaljonger i grönpepparsås

Ta ut fläskmedaljongerna från ugnen och rör ner ev sky från dem i såsen. Stek fläskmedaljongerna 3 min på varje sida
Fläskmedaljonger med pasta pesto

Fläskmedaljonger med pasta pesto

Servera nystekta fläskmedaljonger med pasta, pestokräm, riven ost, broccoli och cocktailtomater. Onsdag och dags för ännu ett recept här på bloggen
Fläskfilé med citronspenat

Fläskfilé med citronspenat

Hetta upp oljan i en stekpanna och stek fläskmedaljongerna 1 minut på varje sida. Låt spenaten tina. Dela en citron

Dragonpanerade fläskmedaljonger

 Banka ut de benfria kotletterna något till medaljonger.  Vispa ihop dragon, ägg och senap. Krydda med salt och peppar

Citrus till fläskfilé

4 personer. 600 g fryst bladspenat. 2 citroner. 1 knippe salladslök. 20 g smör. 1 vitlöksklyfta. 400 g fläskfilé

Baconvirade fläskmedaljonger

Lägg fläskmedaljongerna i såsen och vänd dem så att de är täckta av sås. Ställ försiktigt fläskmedaljongerna på kanten och stek cirka 3 minuter runtom tills baconet är helt brynt

Fläskmedaljonger med apelsinsås

Lägg i fläskmedaljongerna och låt småkoka i 2 minuter. Skölj fläskfiléen, torka av den och skär i tjocka skivor

Fläsk scaloppine

Lägg i hälften av fläskmedaljongerna och krydda dem med salt och peppar. Skiva fläskfilén diagonalt i ca 1½ cm tjocka skivor