Laga till denna vinnarrätt och tala om vad ni tyckte. Jag är verkligen inte bitter för att mitt recept på hett fläsklägg med tryffelpuré och rårörda lingon inte vann tävlingen jag ställde upp i
Äppelcidervinäger. 1 hel fläsklägg med bensalt och peppar. 1 glas torrt vitt vin. 1. Sätt ugnen på 120°C. Klappa in läggen med salt och peppar och lägg den på ett galler i en rymlig långpanna (för att få knaprigt skinn runtom)
Fläsklägg, lök, kryddblandning och vin. Gör en kryddblandning på honung, rödvinsvinäger, olja, saft och skal från en apelsin, rivna vitlöksklyftor, timjan, paprikakryddor, cayennepeppar och bbq-sås
Till maten blev det ett gott vitt vin ifrån Nya Zeeland. Den här gången blev det fläsklägg. Fantastiskt gott även detta vinet, faktiskt så har alla vinerna som jag fick testa ifrån Gardo & Morris varit goda
Dags att laga till Vinnandefläsklägg i Crock-Pot. Jag vann visserligen inte tävlingen men det finns publicerat på web och i tryck och jag skulle vilja påstå att det Crock Pot-ifierade receptet hett fläsklägg i Crock-Pot vunnit både mitt och familjens pris och även många av er älskar rätten och har lagat till den om och om igen
Mitt vinnandefläsklägg såklart. Gör en kryddblandning på honung, rödvinsvinäger, olja, saft och skal från en apelsin, rivna vitlöksklyftor, timjan, paprikakryddor, cayennepeppar och bbq-sås
Bryn fläskläggen i smör och olja i en rymlig gryta (gärna gjutjärnsgryta). Häll på de krossade tomaterna, vinet, vattnet, buljongen och det rökta fläsket
Visst, t-benstek och entrecote är ju gott det också men för mig kan det knappt mäta sig med högrev i en köttsoppa, smältande fläsklägg eller som här märgpipa i en gryta
fläskläggar. Blötlägg de torkade frukterna och salvian i vinet, tillsätt vatten så att det täcker. Lägg morot, lök, frukter och salvia med vinet i ett ugnsfast kärl
