Fläsklägg bacon recept

Fläsklägg och rotmos i crockpot

Fläsklägg och rotmos i crockpot

Blomkålsgratäng med chorizo, köttfärs och bacon. Köttfärsgratäng med bacon, champinjoner och purjolök. Knaprig kyckling i buljong med pocherat ägg, bacon
Fläsklägg med choucroute garnie

Fläsklägg med choucroute garnie

Fräs bacon och lök i fettet. Ett paket bacon/rökt sidfläsk. 1 hel fläsklägg med bensalt och peppar. 1. Sätt ugnen på 120°C
Kirskålspaj med bacon

Kirskålspaj med bacon

Fläsklägg och rotmos i crockpot. Grillad baconlindad avokado med cheddar och chili. Yield. Till ca 4-6 skivor karré
Aladåb på Fläsklägg i pottan - Recept

Aladåb på Fläsklägg i pottan - Recept

Eller Aladåb på Fläsklägg & Bacon med hjälp av min Crock-Pot. Lät baconet rinna av och kyl. var för att få min fläsklägg så där perfekt tillagad (inte kokad i en massa
Surkålsgryta med fläsklägg, äpple & vin

Surkålsgryta med fläsklägg, äpple & vin

Fräs bacon tills den börjar bli knaprig i en (ny) tjockbottnad gryta. Men resultatet blir en varm gryta där den lilla sötman från äpple gifter sig riktigt bra med sältan från den rimmade fläskläggen
Ärtsoppa extra allt

Ärtsoppa extra allt

Lägg även i bogfläsk eller sidfläsk och bacon. 1400 g rimmat bogfläsk, sidfläsk i bit eller fläsklägg. 1200 g bacon i bit (rökt sidfläsk). 11 kg torkade gula ärter blötläggningsvatten vatten för koket 1 tsk salt 1 st skalad morot 1 st stor skalad gul lök 2 st kryddnejlikor 1 st lagerblad 2 tsk torkad timjan, mejram eller kyndel 400 g rimmat bogfläsk, sidfläsk i bit eller fläsklägg 200 g bacon i bit (rökt sidfläsk) 200 g rå fläsk- eller köttkorv eventuellt lite vatten och lite salt timjan, mejram eller kyndel skånsk senap söt svensk senap dijonsenapLägg ärterna i en bunke eller skål
Vitkålssoppa!

Vitkålssoppa!

Jag kokade fläsklägg för ett tag sedan och hade fryst in lite spad från det men har du inte funkar det lika bra ändå
Djävulskyckling med epazote

Djävulskyckling med epazote

Fläsklägg och rotmos i crockpot. Blomkålsgratäng med chorizo, köttfärs och bacon. Köttfärsgratäng med bacon, champinjoner och purjolök
Nytt recept – blodpudding!

Nytt recept – blodpudding!

Jag använde hemgjord köttbuljong som jag hade i frysen sedan ett långkok av fläsklägg. Planerar att ha blodpudding som middag någon dag och då servera med bacon, stekt lök och lingon
Choucroute garnie med extra långkok

Choucroute garnie med extra långkok

Choucroute surkålbacon (gärna från Bondens i Hötorgshallen)lökäpplebuljongkumminlagerbladsalt och pepparett plockat fläskläggFräsbacon och vänd ner resten av ingredienserna
Crock-Pot med löstagbar gryta

Crock-Pot med löstagbar gryta

Hett fläsklägg i Crock-Pot, Ärtsoppa, Nattbakad högrev, Kycklinggryta med tomat och bacon, Vegetariska fyllda paprikor, Kålpudding, Chili con carne, Köttfärssås/Bolognese, Pulled chicken thai style, Mustig chiligryta, Helstekt kyckling, Rödkålssallad, Fläsklägg med rotmos, Pulled pork etc

Hoho!

En SJ-baguette med kyckling och bacon, förutom det fluffdegiga brödet var den förvånansvärt god med krämig majonnäs och saltgurka eller så var jag bara väldigt hungrig

Restaurang Naturligtvis - mat, vinbar, event

Bland tillbehören puré, svamp, tryffel, rotmos, pepparrotssås, paj med äpple, bacon, potatis, Dijonsenapssky, böncasserole, fänkål, selleriskott, äppelmos, inlagd vitkål, färskost med pepparrot och gräslök
Cono Sur Blogger competition 2015

Cono Sur Blogger competition 2015

Hett fläsklägg med tryffelpuré och rårörda lingon. Färsk pasta med bacon,örter & skogens guld. I fredags hade jag nöjet att få träffa mina medtävlande i Cono Sur Blogger Competition 2015
Gästinlägg Sophie

Gästinlägg Sophie

Fläsklägg med spenat och morot. Precis som många andra började jag min LCHF-resa med mycket grädde, fet yoghurt, bacon, lax och majonnäs
Sjuttonde maj

Sjuttonde maj

Varmrätten var fläsklägg med ratatoille som jag bad om att få lite extra av eftersom. stekta ägg med bacon på och små spröda vegetariska omeletter
Bräserad fläsklägg med öl :)

Bräserad fläsklägg med öl :)

Fräs lök, selleri, morotsbitarna och bacon i lite smör, tills löken är genomskinlig, lägg åt sidan. Smält lite smör blandad med lite olja i en gryta och bryn fläskläggen runt tills den fått fin färg
Surkål som tillbehör

Surkål som tillbehör

Jag åt surkålen tillsammans med ugnsbakad fläsklägg. Min egen surkål får smak av vin, bacon, kryddor och äpple