Vänd i fläskkotletterna och låt de stå lite. Blanda till marinaden i en bunke genom att ha i vitt vin, tomatpuré, honung, salvia och en skvätt olivolja, smaka av med salt och svart peppar
Finhacka cashewnötter och finriv parmesanosten. Barbque-marinerade fläskkotlettermed grönt ärtmos. Lägg i fläskkotletterna i skålen så de blir indränkta av marinad
det blir annars mest fläskfilé eller fläskkotletter hos oss och då blir detta en bra variation. -) första gången jag skulle göra polenta stod jag med pannan i djupa veck och näsan ner i beskrivningen hela tiden
En kycklinggryta med smak av Italien - soltorkade tomater, parmesan och örter. Till helgen som kommer så blir det mys tillsammans med min kusin och hennes familj