Låt tomatsåsen koka medan du fixar kotletterna. Söndagsmiddag. Häll tomatsåsen över. Portvinet kom nog ner itomatsåsen eftersom kotletterna ska vara portugaise (portugisiska)
Fläskkotletterna får puttra under lock itomatsåsentills de är möra. Daniel är en sann fläskkotlettsälskare och hade säkert gärna ätitfläskkotletter flera dagar i veckan
Luftigtris och tomatchutney eller en välkryddad tomatsås smakar gott till. salt, vitpeppar. kokt ris. Klappa ut kotletterna med handen, krydda med salt och peppar och vänd dem först i vetemjöl, därefter iuppvispat ägg och tillsisti skorpsmulor blandade med litet salt
I frysen på landet fanns två påsar med fläskkotletter. Jag valde i stället att strimla dem, bryna dem, bräsera dem irödvin och därefter låta dem puttra med tomatsås
Nu hoppar vitill ett jättegott recept, kotletter i kokos- och tomatsås. Matlagningsnivån har legat på ett minimum den här veckan men å andra sidan så stod jag ju och gjorde en massa matlådor i helgen som gick, så allt har sinförklaring