Krydda med kryddorna. Servera med potatis eller ris och en sallad. 6 st fläskkotletter. 2 st vitlök, pressad. 14 6 st fläskkotletter. 2 st vitlök, pressad
Bryn kotletterna i stekpanna med smör på hög värme så det får fin färg. Lägg i bitar av morötter och lök, vitlök och slå på vatten så att det täcker köttet + soya, fond, sirap, lagerblad, pepparkorn och balsamvinäger
Bryn köttet med olja och sedan med smör. Tillsätt timjan och vitlök. Glöm inte att matsortera rester från lök och krasse för en mer hållbar matlagning, och njut av din lyxiga fläskkotlett black and white