färska kryddor efter smak, lite salvia, oregano, timjan, citronmellis, basilika, gräslökoch mynta. Man kan ersätta kantarellernamed champinjoner om man vill
Kryddar med salt och peppar. Påminner mig om middagarna med familjen när jag var liten. Sköljer och delar morot, palsternacka, lökochvitlök i lagom stora bitar
Och guld fann vi, så mycket så att det räckte till en enkel men gudagod kantarellsås som vi åt tillsammans med grillad fläskkarré, pommes frites och paprika- och persiljesallad