Lägg kotletter i en ugnsform. Täck kotletterna med såsen. 10 hyfsat stora kotletter av karré. Riktig helgmat, fast på en torsdag för vår del 10 hyfsat stora kotletter av karré
Fläskkotletter eller fläskkarré spelar ingen roll. Dags att laga långkokta kotletter i Crock-Pot. På menyn stod långkokta kotletter i Crock-Pot (självklart går det även att göra denna maträtt i en gryta på spisen)
Man kan också ta fläskkarré eller kotlett med svål. Sätt ugnen på 140 grader. Rista svålen genom att skära parallella skåror eller rutor i svålen med någon halv cm mellanrum
En bit fläskkarré, eller grishals som vi sa förut här nere i Skåneland, skärs upp på två håll och fylls för att sedan rullas ihop till en köttig rulltårta, och vips så kallas den plötsligt porchetta istället
Fläskkotlett och fläskkarré är två köttsorter som vi inte tycker blir så bra när man gör mat av dem. 3 port 3 st fläskkarréer 2 msk soja 2-3 krm vitpeppar (jag mätte inte) 1 vitlöksklyfta, pressad ett knippe sparris ett paket bacon Blanda soja, vitpeppar och vitlök i en bunke. 3 st fläskkarréer
