Skär purjolöken och skinkan i bitar och bryn i stekpannan, häll sedan blandningen över köttet. 1200 g rökt skinka. 1Ca 600-700 g fläskfilé 200 g rökt skinka 1 liten purjolök 3 dl mellangrädde 1 pkt Créme Bonjour Kantarell á 100g 1 köttbuljongtärning Salt Peppar 1 tsk paprikapulverUgn
=) Sen är det inte så mycket köksgöra kvar att ta itu med förutom koka och griljera skinka, vi ska fira julafton med mina föräldrar och min syster, juldagen med svärmor och sen kommer svärfar hit på annandagen
Fräs bacon eller parmaskinka i en stekpanna. Lägg köttet skuret i ca 2 cm tjocka skivor i en smörad gratängform och strö över bacon eller skinka. 140 gr tärnad bacon (jag har någon gång bytt ut bacon mot parmaskinka med lika lyckat resultat)