Mosa potatisen och späd med mjölk. 12 dl mjölk. 5 dl mjölk. 1600 g fläskfilé salt och peppar 150 g champinjoner 2 msk smör 2 dl färdig bearnaisesås 2 dl mjölk Potatismos. 5 dl mjölk äggulor 0. 1Koka upp bearnaisesås och mjölk under omrörning
Fräs hackad vitlök,tomater, oliver och tomatpure i lite olja(från tomaterna om dom låg i olja) Strö på mjölet och tippa sedan i grädde, mjölk, creme fraiche, buljong och tärningar
Rör samman så det blir liknande en deg och vispa ner mjölken lite i taget. Morbror Kalles fina fläskfilégratäng 4 port600 g fläskfilé2 burkar kronärtskocksbottnar1 stor burk skivade champinjoner3 msk smör5 msk vetemjöl4 dl mjölk, eller gräddmjölksalt och peppar1 vitlöksklyftavalfri riven ost efter smak och behag (vi tar västerbotten, en hel del)Skiva filén i 2 cm tjocka skivor och stek dom i smör så de får en fin yta
Slå i mjölk och vispa till en jämn sås. 6 dl mjölk. 6 dl mjölk. Laxfyllda kroppkakor med smörsås. Låter kanske konstigt, men era gäster kommer att slicka tallriken och be om receptet
Tillsätt creme´fraiche och mjölk och koka ihop till en lagom tjock sås. 7 dl mjölk. 7 dl mjölk. En krämig fläskfilégratäng med smak av ost och cheezeballz, otippat gott
