Fläskfile och färskpotatis recept

7 Spara
Ugnsstekt fläskfilé med sötsyrlig tomatsky och marinerad broccoli 11propoints

Ugnsstekt fläskfilé med sötsyrlig tomatsky och marinerad broccoli 11propoints

Middag måste man oxå ha så det blev fläskfilé idag. Ugnsstekt fläskfilé med sötsyrlig tomatsky och marinerad broccoli 11 propoints. ca 600 gram fläskfilé. 700 gram potatis (gärna färskpotatis). 1/2 dl hackad persilja. Koka potatisen, låt den sedan ånga av och blanda med 2 msk olja, 1/2 tsk salt, 1 krm peppar och persiljan. Ugnsstekt fläskfilé med sötsyrlig tomatsky och marinerad broccoli 11 propoints. ca 600 gram fläskfilé. 700 gram potatis (gärna färskpotatis). 1/2 dl hackad persilja
3 Spara
Het fruktsalsa till grillat kött

Het fruktsalsa till grillat kött

Jättegott tillbehör till tex grillad fläskfilé med en limeyoghurt och kokt färskpotatis eller vitlöksbröd
7 Spara
Grillad fläskfilé med cajunsallad med grillad majskolv, paprika och färskpotatis

Grillad fläskfilé med cajunsallad med grillad majskolv, paprika och färskpotatis

Koka färskpotatisen tills den är mjuk och låt den svalna. Skär majskolvarna i tre bitar och stek dem i en grillpanna med lite olivolja
0 Spara
Grillad fläskfilé med cajunsallad med grillad majskolv, paprika och färskpotatis

Grillad fläskfilé med cajunsallad med grillad majskolv, paprika och färskpotatis

Koka färskpotatisen tills den är mjuk och låt den svalna. Skär majskolvarna i tre bitar och stek dem i en grillpanna med lite olivolja
54 Spara
Gräddig och gratinerad fläskfilé med lök och baconpotatis

Gräddig och gratinerad fläskfilé med lök och baconpotatis

med färskpotatis i sommar och lägga på grillen. Tänk att ge färskpotatisen samma behandling innan den läggs på grillen
13 Spara
Parma- och örtinbakad fläskfilé

Parma- och örtinbakad fläskfilé

Till köttet blev det dillslungad färskpotatis (inte min egen ännu tyvärr) och lite grillade grönsaker
11 Spara
Hel fläskfilé i ugn med wiskey- och kantarellsås

Hel fläskfilé i ugn med wiskey- och kantarellsås

Tvätta och dela ev färskpotatisen. FärskpotatisSalladGör så här. Hon hade dukat upp i sitt växthus och serverade fantastiskt god mat
6 Spara
Grillad fläskfilé med rökt sidfläsk och färsk salvia

Grillad fläskfilé med rökt sidfläsk och färsk salvia

Smakar prima ihop med en kall sås och färskpotatis, och fungerar även toppen på bufféer då den ser trevlig ut även i uppskuren form, och smakar lika gott även om den hunnit svalna och bara är ljummen
4 Spara
Grillad fläskfilé med hickoryglaze och potatissallad

Grillad fläskfilé med hickoryglaze och potatissallad

Till detta gjordes en potatissallad, med färskpotatis, sallladslök, soltorkade tomater, cocktailtomater, oliver, färsk basilika, olivolja, vinäger, svartpeppar, och lite rosa himalayasalt
1 Spara
Fläskfilé i dillsås med knippemorötter och lök

Fläskfilé i dillsås med knippemorötter och lök

Visst är det gott med grillat varma och soliga dagar som dessa, men lite omväxling skadar inte – i alla fall inte hemma i mitt kök
1 Spara
Fläskfilé med gräddkokta trattkantareller och sauterad färsklök

Fläskfilé med gräddkokta trattkantareller och sauterad färsklök

Servera fläskfilén med trattkantarellerna, färsklöken och nykokt färskpotatis. nykokt färskpotatis. Salta och peppra fläskfilémedaljongerna
0 Spara
Grillad fläskfilé med mortadella, grillade grönsaker och timjansky

Grillad fläskfilé med mortadella, grillade grönsaker och timjansky

Till detta serverades även grillad spetskål, grillade italienska korvar och en mozzarellasallad till med mozzarella, tomater , basilika och rapsolja
0 Spara
Örtmarinerad fläskfilé och primörsallad med smak av tryffel

Örtmarinerad fläskfilé och primörsallad med smak av tryffel

färskpotatis. Ansa primörerna och dela romanescon i mindre huvuden. Finhacka schalottenlöken och fräs den i smör
0 Spara
Fetaost- och basilikafylld fläskfilé med färskpotatissallad

Fetaost- och basilikafylld fläskfilé med färskpotatissallad

Skär fläskfilen i skivor och servera med potatissallad. Fördela fetaosten och basilikabladen i hålet. Vänd ner vinägretten och smaksätt med salt och peppar
0 Spara
Vitlöksfylld och baconlindad fläskfilé på grillen

Vitlöksfylld och baconlindad fläskfilé på grillen

Middagen bestod av grillad fläskfilé som var fylld med marinerade vitlöksklyftor och sedan baconlindad, grillad gul lök, rostad färskpotatis, coleslaw och en grym sås
22 Spara
Fläskfiléspett med två såser och ugnsstekt färskpotatis

Fläskfiléspett med två såser och ugnsstekt färskpotatis

Tvätta och halvera potatisen. Ugnsstekt färskpotatis. Halvera vitlöken och lägg den med snittytan upp i långpannan
17 Spara
PERFEKT MAT FÖR STUDENT OCH EXAMEN - KALL FLÄSKFILÉ MED FRANSK SENAP OCH PEPPARROT

PERFEKT MAT FÖR STUDENT OCH EXAMEN - KALL FLÄSKFILÉ MED FRANSK SENAP OCH PEPPARROT

Mamma serverade potatisgratäng till köttet, men det funkar bra även med kokt färskpotatis, ugnsrostad potatis eller det man föredrar
6 Spara
Rosastekt kalvfilé (fläskfilé) med citronsmörsås och dillcrème.

Rosastekt kalvfilé (fläskfilé) med citronsmörsås och dillcrème.

Putsa köttet, salta och peppra. Hetta upp smöret i en stor stekpanna och bryn filén runt om. Stek filén mitt i ugnen och sätt i en termometer
2 Spara
GRILLSPETT, BACONLINDAD SPARRIS OCH FÄRSKPOTATIS INSMORD I EGEN SÅS.

GRILLSPETT, BACONLINDAD SPARRIS OCH FÄRSKPOTATIS INSMORD I EGEN SÅS.

Vill du njuta av en underbar grilltallrik med fläskfilé, grönsaker, baconlindad sparris och ugnsbakad potatis insmord i bland annat mango chutney
570 Spara
Helstekt fläskytterfilé med bacon- och lökbakad potatis

Helstekt fläskytterfilé med bacon- och lökbakad potatis

Färskpotatis ville jag inte ha. Både den mörade fläskytterfilén som kryddades med salvia och så potatisen
3 Spara
Festfin fläskfilé

Festfin fläskfilé

Sparris eller sockerärter och dilldoftande färskpotatis smakar ljuvligt till. Tillsätt grädde och buljongtärning
2 Spara
Baconlindande färskpotatisar

Baconlindande färskpotatisar

Idag har jag varit och köpt en del växter som ska planteras både i krukor i trädgårdslanden och i växthuset
2 Spara
Baconlindad fläskfilé med dragonpotatis

Baconlindad fläskfilé med dragonpotatis

I vår familj tycker vi om dragon och vi älskar dijonsenap. Vi hade gäster och jag tog bara en snabb mobilbild (f'låt)
2 Spara
Fläskfilégryta och ugnsrostade grönsaker

Fläskfilégryta och ugnsrostade grönsaker

 Vi rostade små färskpotatisar, morötter, paprika och gul lök i ugnen och serverade till grytan. Idag har mammsen och hennes man varit på besök
1 Spara
Mozzarellagratinerad fläskfilé

Mozzarellagratinerad fläskfilé

Till fläskfilén åt vi färskpotatis för första gången i år och det smakade väldigt gott. Vi passade på att äta en god middag och korka upp en flaska rosé denna tisdagskväll
1 Spara
Fläskfilé med gott sällskap*

Fläskfilé med gott sällskap*

Sommarårstiden serverar jag min filé med färskpotatis/nyplockad sallad och ättiksinlagd slanggurka. Putsa fläskfilén fri från senor och skär den i lagom stora skivor
1 Spara
Fläskfilé med kockens potatissallad

Fläskfilé med kockens potatissallad

Pensla köttet med teriyakisås och strö chiliflakes över. Koka potatisen och blanda den varm med resten av ingredienserna till potatissalladen
0 Spara
Midsommar och tack för den här tiden

Midsommar och tack för den här tiden

Vi åt både grillat och olika sillsorter med färskpotatis. Efter mycket funderingar fram och tillbaka har jag nu bestämt mig för att sluta blogga
23 Spara
ÄNNU MER BUFFÉMAT - KALLSKUREN KYCKLINGFILÉ MED OLIVER, SOLTORKADE TOMATER OCH BALSAMICO

ÄNNU MER BUFFÉMAT - KALLSKUREN KYCKLINGFILÉ MED OLIVER, SOLTORKADE TOMATER OCH BALSAMICO

Ugnsrostad färskpotatis är så galet gott och superpassande till kycklingfilén. Det här receptet var också nedskrivet på en lapp hemma hos mor och far
7 Spara
Sommargryta med fläskfilé

Sommargryta med fläskfilé

När det är ljusgult ochslutat skumma, lägger du i köttet och bryner det på båda sidor. Nykokt färskpotatis passar också bra till
6 Spara
Fetaost & basilikafylld fläskfilé med färskpotatissallad

Fetaost & basilikafylld fläskfilé med färskpotatissallad

Skär fläskfilen i skivor och servera med potatissallad. Fördela fetaosten och basilikabladen i hålet. Vänd ner vinägretten och smaksätt med salt och peppar
5 Spara
Nubberöra, Grillad färskpotatis & Fetaoströra

Nubberöra, Grillad färskpotatis & Fetaoströra

Till varmrätt grillade vi fläskfilé och till detta hade vi färskpotatis på spett och fetaoströra, samt sallad
3 Spara
Honungsmarinerad rapsgrisfilé med ljummen primörsallad, baconmarmelad och vispad örtkräm

Honungsmarinerad rapsgrisfilé med ljummen primörsallad, baconmarmelad och vispad örtkräm

Slutligen kan man såklart använda små vanlig potatisar istället för färskpotatis. Jag tycker det känns häftigt att vara med och tävla mot dessa duktiga matbloggare och jag är imponerad över de andras tävlingsbidrag som jag sett och läst om
2 Spara
Dagens recept: Fläskfilé- och grönsaksspett med banansås

Dagens recept: Fläskfilé- och grönsaksspett med banansås

Servera köttet med banansåsen och grillad färskpotatis. Grillad färskpotatis. FLÄSKFILÉ- OCH GRÖNSAKSSPETT
0 Spara
Förslag på Midsommarmat: Laxspett, Kycklingspett el Grillad hel fläskfilé

Förslag på Midsommarmat: Laxspett, Kycklingspett el Grillad hel fläskfilé

Jag gillar inte traditionell midsommarmat så mycket, men det är klart att vi ska ha färskpotatis och sill, och gubben måste bara ha ägghalvor
131 Spara
Buffémat

Buffémat

Eftersom jag hade jobbat natten innan kalaset och sov halva dagen, så fick det bli en buffé som var lätt att förbereda
44 Spara
Anna´s potatissallad

Anna´s potatissallad

Skrubba potatis och dela i bitar, salta och koka. Blanda vatten, olja och dressing i en skål. Skölj och finhacka paprikan, strimla rödlöken och salladslöken fint, blanda med dressingen
17 Spara
Färskpotatissallad med senapsdressing

Färskpotatissallad med senapsdressing

Så otroligt fräsch och god. Idag tänkte jag tipsa om den här goda färskpotatissalladen som Patriks mamma bjöd på igår lunch
8 Spara
Potatissallad med sparris

Potatissallad med sparris

Den här potatissalladen har en tydlig smak av senap och har en doft man känner redan när man sätter sig vid bordet
7 Spara
Tre kalla rätter - toppen hela sommaren!

Tre kalla rätter - toppen hela sommaren!

Mamma gjorde det igen och bjöd på massor av god mat. Mat som bekvämt kunde förberedas i förväg och serveras kall
6 Spara
Rabarberkaka med kardemumma

Rabarberkaka med kardemumma

Så idag åkte grillen fram och vi bjöd Johans föräldrar och bror med familj på Souvlaki, Tzatziki, rostad färskpotatis och grekisk sallad
2 Spara
Rabarber i pannan

Rabarber i pannan

Strö över hackad gräslök och servera tillsammans med kokt färskpotatis. Detta recept har blivit en stor favorit i början av sommaren när det fortfarande finns rabarber, för jag tror inte ni ska testa att laga rätten med frysta
1 Spara
Citronpotatis

Citronpotatis

Man får tänka till både en och två gånger innan man kommer på vilken dag det är. Till slut kom jag på att det är lördag i dag och vi måste nog tyvärr åka en sväng in till stan och Luleå hamnfestivals tivoli
1 Spara
Gårdagens grillmiddag

Gårdagens grillmiddag

Fläskfilé glazad med Red Hot Chili glaze (från Santa Maria) och sedan grillad i halvorGrillat grönsaksspett med paprika och champinjonerKrämig potatis- och bönsalladPotatissalladen bestod av kokt och avsvalnad färskpotatis delad i halvor och blandad med en hemmagjord majonnäs, kokta sockerärter (slut på färska, men hade varit godare, och då hade de fåtts strimlats) och avrunna och sköljda stora vita bönor
1 Spara
Avslutning av Toppits-utmaningen

Avslutning av Toppits-utmaningen

Idag är det sista dagen med Toppits-utmaningen och Chrisse och jag har haft hur kul som helst med att få ihop veckans mat, utan att tillsätta andra saker
1 Spara
Finmiddag för fattiglappar

Finmiddag för fattiglappar

Lillasyster, svåger och nyaste systerdottern på besök och ingen har pengar i plonkan, vad gör man. Lägger dem på en väl folierad plåt och vänder dem i en blandning av så många pepparsorter man har (i mitt fall svart, vit, grön, röd), mortlade och blandade med en rejäl skvätt balsamvinäger, olivolja och honung samt flingsalt
1 Spara
Margaretas potatissallad

Margaretas potatissallad

Skär paprika och gurka i valfria bitar. Blanda ihop dressingmixen med olivoljan och vattnet. Häll dressingen över grönsakerna och röd om försiktigt
0 Spara
Sommartider

Sommartider

Det gäller att umgås och våga låta sig ha trevligt fast saknaden är stor. Svensk färskpotatis till de som ville
0 Spara
Japanskt grillspett med gratinerad potatis!

Japanskt grillspett med gratinerad potatis!

Idag har det varit en hel dag i skogen,det har varit Jeepträff och Millian har varit med. Hade kärran med först, men sen gick Millian i skogen och det var långt vi gick… misstänker att han är ganska trött i kväll
0 Spara
Fotoutmaning v 49 - nostalgi

Fotoutmaning v 49 - nostalgi

Spenatsoppa med ägghalvaLeverbiff med ris och lingonsyltRavioli på burkBurkskinka med mimosasallad och färskpotatis
0 Spara
Midsommar 2016

Midsommar 2016

Det fanns allt från Västerbottenpaj, ägghalvor med valfria tillbehör som majonäs kaviar och räkor, Mamma Scans köttbullar och prinskorv, olika sorters sill, färskpotatis, gräddfil, gräslök, hemgravad lax, gravlaxsås, hästköttsrullar med pepparrot, tunnbröd smör och ost, rostbiff och kallskuret
0 Spara
Rostad potatissallad

Rostad potatissallad

Det blev helstekt fläskfile, rostad potatissallad och feta-och melonsallad. Igår fyllde Vicke år och enligt tradition lagade jag godmiddag
0 Spara
Nödlösning

Nödlösning

grillad fläskfilé, ugnsrostad färskpotatis, melonsallad med feta och myntasås. Ibland går inte saker och ting som man tänkt
0 Spara
After work med grillning!

After work med grillning!

Färskpotatispaj är både enkelt att laga och väldigt gott. Vi hade tur med vädret och kunde duka långbord utomhus
0 Spara
Rabarberkaka med kardemumma

Rabarberkaka med kardemumma

Så idag åkte grillen fram och vi bjöd Johans föräldrar och bror med familj på Souvlaki, Tzatziki, rostad färskpotatis och grekisk sallad
0 Spara
Midsommaraftonsmiddagen

Midsommaraftonsmiddagen

Det blev en trevlig tillställning igår med nära och kära hemma hos oss. Färskpotatis kokad med dill. Vi valde att inte göra något avancerat, men fick ändå med de flesta av de traditionsenliga maträtterna och tillbehören