Fläskfile med svamp och grädde recept

18 Spara
Fläskfilé

Fläskfilé

Ta upp köttet och fräs löken och svampen. Blanda ihop crème fraiche, grädde, chilisås, worchestersås, soja och vitlök
3 Spara
Fläskfilé i svampsås

Fläskfilé i svampsås

Späd med vin och vatten och koka upp. Tillsätt fond, senap och grädde och lägg i köttet. Schalottenlök och vin är ju en erkänt bra kombination så det blev som väntat väldigt gott
Sökförslag och sidor