Fläskfile med selleri recept

22 Spara
Gorgonzolagratinerad fläskfilé

Gorgonzolagratinerad fläskfilé

Lägg det på fläskfilén tillsammans med sellerin. Koka upp grädde med smulad gorgonzola. När osten smält, häll grädden över fläskfilén
1 Spara
Fläskfilé med grönsaksspett

Fläskfilé med grönsaksspett

Skär selleri och paprika i bitar. Trä upp selleri, paprika, tomater och kokt potatis på grillspett. Skär selleri och paprika i bitar
1 Spara
Wokad fläskfilé med selleri & champinjoner

Wokad fläskfilé med selleri & champinjoner

Hetta upp woken igen med samma mängd olja. Serverades ihop med grönsaksbuljongkokt ris med limeblad. 680 g fläskfilé 350 g selleristjälkar 3 finskivade stora champinjoner 3 finskivade vitlöksklyftor 3 msk färsk ingefära, skuren i stavar 1 medelstor gul lök vitpeppar svartpeppar rapsolja till stekning. Börja med att skära fläskfilén i 5-6 cm långa bitar. Skölj och ansa sellerin i 5-6 mm tunna skivor. Koka upp vatten och lägg ner sellerin i omkring 1 minut. Blanda ingredienserna till såsen med 1 tsk grovmalen svartpeppar. Hetta upp wokpannan eller en stor, djup stekpanna med 3 msk olja. 3 msk färsk ingefära, skuren i stavar 1 medelstor gul lök vitpeppar svartpeppar rapsolja till stekning
9 Spara
Fläskfilé i ädel sås

Fläskfilé i ädel sås

Rör ner det i grytan tillsammans med selleri. Koka upp grädde med smulad ädelost. Smaka av och servera grytan med hackade valnötter tillsammans med pasta, kokta sockerärtor och en sallad
2 Spara
Fläskfilé på spett

Fläskfilé på spett

Tillsätt riset, späd med buljong och strö över basilika. Hacka löken, sellerin, tomater, chili och aprikoser
2 Spara
Festlig fläskfilé

Festlig fläskfilé

8 medelstora potatisar. 4 medelstora champinjoner. 2 msk av vardera finhackad selleri. 1. Bryn hela fläskfilén, salta och peppra
1 Spara
Fylld fläskfilé med päroncidersås

Fylld fläskfilé med päroncidersås

Banka ut filén lätt med handen. Hacka svampen, blanda med persilja och strö blandningen över köttet. Rulla ihop, bind ihop med ett steksnöre
0 Spara
Serranoslagen fläskfilé av rapsgris med kombinationer

Serranoslagen fläskfilé av rapsgris med kombinationer

Skölj och skala rotsellerin med en osthyvel, känns sellerin borstad blir det trevligt om lite av den grova ytan får vara kvar
3 Spara
Ossobuco på fläskfilé.

Ossobuco på fläskfilé.

Blanda persilja, vitlök och citronskal med olivoljan och slå det över fläskfilén. Skär selleri och morot i små tärningar
1 Spara
Tomat- och vitlöksbrässerad fläskfilé

Tomat- och vitlöksbrässerad fläskfilé

Tärna tomaterna med skal och kärnhus och lägg dem i grytan, tillsätt även vin, kalvfond och basilika
13 Spara
Grilltider

Grilltider

Fläskfile, ytterlig. Det har blivit ovanligt många grillningar sedan dess i år för oss, gädda, porchetta (en italiensk söndagsstek fylld med godsaker), älgbog, korv, köttfärsbiffar och fläskkarrré
8 Spara
Fläskfilégryta med svamp & potatis-och sellerimos

Fläskfilégryta med svamp & potatis-och sellerimos

Servera med potatis-och sellerimos. Smaka av med salt och peppar och strö över rikligt med finhackad färsk gräslök
8 Spara
Cykelfest!

Cykelfest!

Efter förrätten cyklade vi hem och hem till oss kom tre par och vi bjöd på Fläskfilé med kryddig marinad och till det Leilas potatis- och kantarellgratäng samt rödvinssås
3 Spara
Grillad Fläsfilé med Klyftpotatis, Sellerimos och lyxig Svampsås – & Drulleförskringar…

Grillad Fläsfilé med Klyftpotatis, Sellerimos och lyxig Svampsås – & Drulleförskringar…

Flera räddningsförsök har gjorts, de har innehållit allt ifrån ris till kattsand för att dra ur fukten, men jag tror att tvättmedlet har frätt sönder alla viktiga delar
1 Spara
Teriyakifilé

Teriyakifilé

Strö över sesamfrön och garnera med selleriblad. Tillsät buljong, teriyakisås, soja, peppar och vispa ner matyoghurt blandat med vetemjölet
0 Spara
Dagens recept: Kinesisk Chop Suey

Dagens recept: Kinesisk Chop Suey

Det är en enkel variant på Chop Suey, en kinesisk rätt som lagas med fläskkött, bambuskott, purjolök och svamp
0 Spara
Dillstekt oxfilé med grönsaker i brynt hasselnötssmör

Dillstekt oxfilé med grönsaker i brynt hasselnötssmör

Skär köttet i skivor och servera med grönsaker och rotsellericrème. Skala och skär selleri och lök i mindre bitar
1 Spara
Gratinerad fläskfilé på selleribotten

Gratinerad fläskfilé på selleribotten

Rör ner mjölet och späd med gräddmjölken. Istället för skivor av rotselleri kan du använda kronärtsskocksbottnar
0 Spara
Grillad fläskfilé med tabbouleh & sweetchili

Grillad fläskfilé med tabbouleh & sweetchili

Koka gärna med lite buljong för godare smak. Skär dem i små bitar och blanda med couscousen. Smaka av med en nypa salt och peppar
0 Spara
Festpuré på selleri och mandelpotatis

Festpuré på selleri och mandelpotatis

Pressa potatis och rotselleri med en potatispress eller mosa grovt med en gaffel. Smaka av med tryffelolja och salt
0 Spara
Rostad rotselleri med tomat och fläskfilé

Rostad rotselleri med tomat och fläskfilé

Blanda sellerin med hälften av olivoljan, pressad vitlök, salt och peppar. Krydda tomaterna med salt och peppar
0 Spara
Kylskåpsrensning - Wokad fläskfile med Tianjin dongcai

Kylskåpsrensning - Wokad fläskfile med Tianjin dongcai

Skiva sellerin på snedden. Wokad fläskfile med Tianjin dongcai. Jag hade en bit fläskfile och skrapade fram lite saker ur kylen och wokade till det hela
7 Spara
Kryddig fläskfilégryta med katrinplommon

Kryddig fläskfilégryta med katrinplommon

en bit selleri. Här kommer höstens eller snarast vinters höjdare kryddig fläskgryta med katrinplommon. Som vanligt började jag med att inspektera min kyl
6 Spara
Fläsk, Risnudlar & Teriyakisås

Fläsk, Risnudlar & Teriyakisås

Spännande asiatiska smaker med mycket vitlök, selleri och sås på burk. Täck dem ordentligt med varmt vatten
6 Spara
Fruktig fläskfilégryta

Fruktig fläskfilégryta

Krydda med salt och peppar. Ansa och strimla selleri och purjolök. Tillsätt apelsinen mot slutet eller garnera med den som på bilden
1 Spara
Tema: Koreanskt

Tema: Koreanskt

Ris kokt med risvinäger serverades med räkor i sweet chilisås, kyckling i limesås, fläskfilé med selleri och ryggbiff med bambu
2 Spara

Fläskfilé Bolognese

Bryn fläskfilén i en stekpannan med olivoljan så att den får färg men inte blir klar, salta och peppra, lägg upp på ett fat
1 Spara

Fläskfile i teriyakisås

sjud några minuter till sellerien blir mjuk. Skiva upp fläskfilen ca 1-2 mm och bryn köttet i magarin. Skiva selleri ca 1-2 mm och fräs de i pannan. 500 g Fläskfile. 4 st Stjälkselleri
1 Spara

Grillad fläskfilé med tabbouleh & sweet chilidipp

Skölj paprikan och sellerin. och blanda med couscousen. Blanda yoghurten med sweetchilisås. av med salt och peppar
1 Spara

Fläskfilé med sås

Stek de skivade morötterna och den strimlade sellerin samt den finhackade löken i skyn tills de blir mjuka
1 Spara

Fläskfilé och fetaostgryta

Fräs grönsakerna tillsammans med köttet. Skär paprikan i stora bitar och skiva sellerin tunt. Strö över mjölet och rör med en trägaffel
0 Spara

Gratinerad fläskfilé på selleribotten

Rör ner mjölet och späd med gräddmjölken. Smaksätt med lite salt. Servera gärna med klyftpotatis.  Skär sellerin i ca 1 1/2 cm tjocka skivor, skala dem och förväll skivorna i lättsaltat vatten. ca 8 hg rotselleri
0 Spara

Fläskfilé eller fjärilsvingar med örtvinssås

Fräs lök, morot och selleri lätt i fettet i en kastrull. Börja med såsen. Smaka av med salt och peppar. 0,5 dl finhackad rotselleri
0 Spara

Supergod fläskfilé och grönsaksgryta

Börja med att putsa fläskfilén och skär i lagom stora bitar, stek den i lite matfett tills den fått fin färg, salta och peppra
0 Spara

Gorgonzolagratinerad fläskfilé

Koka upp grädden och buljongen, smula ner gorgonzolan, rör tills osten smält, salta och peppra och red ev med maizena till önskad tjocklek
1 Spara

Asiatiska äggnudlar med fläskfilé och räkor

Ansa och skär sellerin i tunna skivor. 1.  Koka upp vatten och salt i en kastrull. Lägg ner äggnudlarna och låt dem koka enligt förpackningens anvisningar
1 Spara

Baconlindad helstekt fläskfilé med skånska rotfrukter kryddade med senap, dragon och ansjovissky

Smaka av med fransk senap och hackad dragon, salt och vitpeppar. Smaka av med salt och nymalen vitpeppar
0 Spara

Tomat- och vitlöksbrässerad fläskfilé

Tärna tomaterna med skal och kärnhus och lägg dem i grytan, tillsätt även vin, kalvfond och basilika
1 Spara

Pyttipanna på gourmetvis

Krydda med salt och peppar. Skär bleksellerin i slantar och finhacka den gula löken och vitlöken. Krydda med salt och peppar
1 Spara

Teriyaki-gryta

Krydda försiktigt med salt. Skiva champinjonerna och sellerin. Servera rätten med ris. Fräs champinjoner och selleri i maragarin
1 Spara

Gryta i ugn

Lägg allt i en ungsform i lager med potatis överst. Selleri. medel stora. Bryn allt lätt som först har skurits i mindre bitar, morötter och de andra rotsakerna i skivor
1 Spara

Teriyakifilé

Strö över sesamfrön och garnera med selleriblad. Vispa ner matyoughurt blandad med vetemjölet. Skär sellerin i strimlor
0 Spara

Fruktig fläskfilégryta

Krydda med salt och peppar.  Ansa och strimla selleri och purjolök.  Tillsätt apelsinen mot slutet eller garnera med den som på bilden
0 Spara

Fläskfilégryta med smak av soltorkad tomat

en tomatpasta med färsk lök, morot, selleri samt lite olivolja för att runda av smaken. Jag är inte sen med att testa då jag har alla tre i mitt skafferi
0 Spara

Fläskfiléstroganoff

 Namnet kom till för att jag tyckte att den påminde lite, lite om biffstroganoff… Till stroganoff  ”ska” det kanske vara ris och det fungerar så klart till denna rätt men jag kokade ett paket gnocchi och blandade i och serverade med riven ost, det fungerade även det, alldeles utmärkt