Fläskfile med lök recept

6 Spara
Curry med fläskfilé och färs

Curry med fläskfilé och färs

Fräs löken med vitlök, curry och kardemumma, häll det i grytan. Hacka lökarna grovt. Sätt den heta grytan på bordet tillsammans med osaltat ris och olika tillbehör som mango chutney, skivade bananer, finhackad färsk gurka, rödlöksringar, rostade kokosflingor och citronklyftor
91 Spara
Dubbelmarinerad fläskfilé

Dubbelmarinerad fläskfilé

Putsa köttet, krydda med salt och peppar och bryn fläskfilén i stekpanna. 6 dl vatten½ dl flingsalt2 msk franska örternågra kvistar färsk timjan och rosmarin6 krossade vitlöksklyftor1 gul lök i strimlor. saft och rivet skal från 1½ citron2 msk balsamvinäger3 rivna vitlöksklyftor1 tsk honung2-3 finhackade kvistar färsk rosmarinbladen från 2-3 kvistar färsk timjan3-4 finhackade kvistar bladpersilja2 dl olivoljalite sambal olek½ tsk saltnymald svartpeppar. 6 krossade vitlöksklyftor. 1 gul lök i strimlor. 3 rivna vitlöksklyftor
20 Spara
Fläskfilé med stiltonsås

Fläskfilé med stiltonsås

Lägg i löken och låt den fräsa med någon minut. Fräs löken i stekfetter utan att det tar färg. Men det gäller nog att kolla med eventuella gäster att de tycker om Stiltonost innan man serverar det
18 Spara
Fläskfilé

Fläskfilé

Ta upp köttet och fräs löken och svampen. Blanda ihop crème fraiche, grädde, chilisås, worchestersås, soja och vitlök
Sökförslag och sidor