Då är det bra att den även passar som pastasås och att äta medris eller potatis, så kan du variera resterna till middag en annan dag eller ha i matlådan
Servera medris och sallad. Servera den med en god sallad. Den passar lika bra till ris som pasta. Hetta upp en panna med smör och fräs lök, pressad vitlök och svampen några minuter
Smaka av med salt och svartpeppar men risken är väldigt liten att det behövs mer salt. Ris till känns lite fräschare men gör gärna potatiskaka, potatismos, gratäng, råstekt eller kokt potatis som tillbehör
Servera medris, eller blomkålsris. Fläskfilé, bacon och champinjoner är klassiska, goda smaker tillsammans och här får de sällskap av en god gräddig sås med smak av dragon och vitt vin
Servera grytan medris och en fräsch grönsallad. Bryn löken försiktigt tills den blir en aning mjuk och låt sedan sqaushen samt paprikan steka med en stund
Klyftpotatis var riktigt gott till men annars funkar nog pressad potatis, ris eller pasta också. Denna fläskfilégryta svängde jag ihop i söndag av lite av varje som fanns hemma
Hetta upp en gjutjärnsgryta (elelr annan) med smör ochh stek filéen tills den får färg tillsätt korven och stek ytterligare några minuter tillsätt paprikan mejram salt och peppar och strö över mjölet och rör om så att det fördelas
Tidigare har jag serverat medris och couscous, men den här gången provade vi klyftpotatis till. Det gick alldeles utmärkt, men jag tror att jag föredrar ris
