Vill man ha i mer vitlök så ha i det blir lite godare med mycket vitlök. Strimla fläskfilé. Häll i soya, pressad vitlök, svartpeppar, chilisås, honung, vatten, hackad basilika
1 kg svensk fläskfilé, typ 2 stycken. 1 dl mörk japansk soja. 1 liten gullök i båtar. 1 kg svensk fläskfilé, typ 2 stycken Marinad. 1 dl mörk japansk soja. 1 liten gullök i båtar
Smula i hälften av mögelosten & häll i soja tills såsen fått en fin färg. Skala & finhacka en gullök. Bryn filén i smöret tillsammans med lökhalvorna som ska få färg & bli mjuka