riven färsk ingefära efter eget tycke och smak. Eftersom vi skulle äta vår fläskfilé med en nudelsallad så passade Håkan på att testa ett recept på en vietnamesisk dippsås som han visste fanns i Lisas bok "Det godaste jag vet"
Skala och hacka vitlök och ingefära. Putsa och strimla fläskfilén. Lägg efter hand över det i såsen. Fräs morotstrimlor, vitlök och ingefära i milda flytande margarin i en gryta ett par minuter
Tillsätt vatten, buljong, tärnad paprika, ingefära, vitlök och Mini Mat. Putsa fläskfilén och skiva den i ca 1½ cm tjocka skivor. Låt såsen koka 5 minuter. 500 g fläskfilé. 1 tsk ingefära