Servera med pressad potatis eller ris, ös på ordentligt med sås. Det var väldigt länge sedan jag bloggade sist och det var också väldigt länge sedan som jag lagade mat
Fläskfilén. Lägg ner alla kryddorna i en mortel och arbeta dem tills rosépepparn är malen. Flera räddningsförsök har gjorts, de har innehållit allt ifrån ris till kattsand för att dra ur fukten, men jag tror att tvättmedlet har frätt sönder alla viktiga delar
Att byta ut ytterfilén till fläskfilé eller varför inte kyckling skulle fungera alldeles utmärkt. Ofta brukar jag helsteka den i ugnen men just idag blev det en gryta med ris, spenat och fruktsalsa till