Fjällröding recept

Foliebakad fjällröding med stor klyftpotatis och lovley sås

I dag lagar vi foliebakad odlad fjällröding. Foliebakad fjällröding med stor klyftpotatis. Foliebakad fjällröding med stor klyftpotatis

Matmania

Smörstekt Fjällröding med Gräddstuvad Grönkål

Röding och Gräddstuvad Grönkål med Mese 1 Fjällröding 4 blad Grönkål 2 dl Vatten 1 tsk Ekologiskt Buljongpulver 1+1 msk Smör 1 tsk Messmör 1 dl Grädde Havssalt Skär bort den grova delen av stocken på grönkålen, skär resten i bitar

Birgitta Höglund´s Mat

Ugnsbakad fjällröding med grön & vit sparris och beurre blanc-sås

Härliga primörer i form av vit och grön sparris och färskpotatis tillsammans med mjäll fjällröding och en lagom syrlig beurre blanc-sås, så gott som det bara kan bli

Bara mat...och lite till

Fjällröding med Västerbottensost

Dela rödingfiléerna så att det blir fyra jämnstora bitar. Stek filébitarna först på skinnsidan därefter kort på andra sidan

mittkok.expressen.se

Grillad fjällröding med dijonsås

2 st fjällrödingar. 2 st fjällrödingar eller regnbågsforeller à ca 500 g Fyllning 50 g smör 2 st vitlöksklyftor 0

Ica kuriren

Grillad fjällröding med ägg, räkor och brynt smörvinägrett

4 4 ägg Vinägrett 1 silverlök 1 kruka dill 1 burk handskalade räkor i lake (à 460 g) 150 g smör 2 tsk vitvinsvinäger 2 tsk dijonsenap salt svartpeppar Röding och sallad 2 hjärtsalladshuvuden ca 600 g fjällrödingfilé 1 msk olja Till servering kokt färskpotatis Lägg till i inköpslistan

www.ica.se

Gravad fjällröding med fläder och timjan

grimsis.se

Fjällröding, ugnsstekt

Riv den råa potatisen fint. Pressa den kokta potatisen. Blanda dem med salt, kornmjöl och så mycket vetemjöl att du får en fast deg, som en pastadeg

www.koket.se

Rimmad fjällröding med stuvad rotselleri och apelsindoftande dukkah

Fisken1. Gnid in fiskfiléerna med en blandning av salt och socker. Riv över citronskal, smula över rosépeppar

Svt

Fjällröding med stuvad blomkål och bacon

Dra ut benen ur filéerna eller be fiskhandlaren att göra det. Skiva citronen tunt och lägg upp den i form

www.koket.se

Fjällröding med beurre blanc och råhyvlad äppelsallad

600 g fjällrödingfilé, med skinn olja salt 1 dl vitt vin (oekat) 1 msk vitvinsvinäger 250 g smör, rumstemp 0,25 dl grädde 1 bananschalottenlök 50 g forellrom (eller sikrom) 0,5 kruka gräslök salt peppar 600 g potatis 0,5 kruka dill 0,25 gurka 0,5 rött äpple 1 polkabeta 0,5 fänkål 0,5 citron 1 kruka dill

www.koket.se