Fisksås vinäger recept

Kall fisksås

Kall fisksås

Blanda senap, socker och vinäger i en skål. 3 tsk vinäger (vitvins el balsamico). Blanda därefter i olivolja och matlagningsgrädde
Vietnamesisk sallad, bättre än det mesta.

Vietnamesisk sallad, bättre än det mesta.

Dressing, rör ut sockret i fisksås och limesaft, rör i resten av ingredienserna och smaka av. VIETNAMESISK SALLAD MED FLÄSKKOTLETT 6-8 port som förrätt, 4 port som huvudrätt1 isbergssallad½ kruka koriander½ kruka mynta4 msk vitvinsvinäger4 tsk socker2 tsk salt1 1/4 dl vatten2 små morötter½ gurka1 salladskål100 gram osaltade rostade jordnötterrostad lökDRESSING1 liten gul lök eller 2 schalottenlökar, finhackat1 riven vitlöksklyfta1 röd spansk peppar, finhackad1 msk riven ingefära4 tsk fisksås1 lime, saften2 tsk farinsocker2 tsk hackad mynta1. Rör sockret med vinäger och vatten tills det löst sig och häll allt över grönsakerna, plasta skålen och ställ in i kylskåp 1 timme
Vietnamesiska vårrullar med dippsås

Vietnamesiska vårrullar med dippsås

1/2 msk Vinäger, gärna vitvins-. 1 -2 tsk Fisksås (kan lätt ta över , så smaka av efter 1). 1/2 msk Vinäger, gärna vitvins-. 1 -2 tsk Fisksås (kan lätt ta över , så smaka av efter 1)
Kyckling i grön curry

Kyckling i grön curry

Tillsätt kokosmjölk, fisksås, ostronsås, socker, sesamolja och vinäger. Smaka ev av med mer vinäger eller lime
Lyckade dumplings med räkor

Lyckade dumplings med räkor

Dumplings med räkor4 portioner1 nypa socker1 msk fisksås300 g skalade räkor2 hackade salladslökar2 msk färsk hackad ingefära1-2 krm sambal oelek1 paket wonton-deg Ett uppvispat ägg eller vatten till pensling av degenDipsås1/2 dl soja av japansk typ1 tsk sesamolja2 msk vinäger1 1/2 msk farinsocker2 krm sambal oelek eller annan stark chilikrydda1 tsk rostade sesamfrönBlanda fyllningen
Kycklingfilé med ostronsås och svartpeppar

Kycklingfilé med ostronsås och svartpeppar

Strimla kycklingen och marinera den tillsammans med lökpulver, peppar, vinäger, fisksås och honung i 30 minuter (har du bråttom så korta marineringstiden). 1 msk risvinäger. 1 msk fisksås
Asiatisk sallad med kallrökt lax och mango

Asiatisk sallad med kallrökt lax och mango

Häll i fisksås, honung, limejuice, vinäger, olja, vatten och sesamolja. Tillagning. 1. Skär laxen i bitar. Koka haricots verts någon minut, de skall vara lite knapriga
Grillade vietnamesiska köttbullar

Grillade vietnamesiska köttbullar

Blanda ihop fläskfärs med fisksås, koriander, chili och lök. 3 msk fisksås. 0,5 dl fisksås. 5 tsk vit vinäger. 3 msk fisksås. 0,5 dl fisksås. 5 tsk vit vinäger
Asiatisk dressing eller marinad

Asiatisk dressing eller marinad

Blanda i vinäger, vatten, olja, salt, socker, svartpeppar, soja, sesamolja, fisksås samt ev. 10,5 dl vitvinsvinäger. 11 msk fisksås
Dumplings med lax och spenat

Dumplings med lax och spenat

Blanda det finhackade med den tinade spenaten, pressad vitlök, vinäger, olja, limeskal och fisksås. 20 dumplingspapper (köpte i en kinesiskt butik på möllan)1 laxfilé, ca 100-125 g3 frysta spenat knytten, tinade1 vårlök1 dl finhackad vitkål1 stor vitlöksklyfta2 cm ingefäraFärsk persiljaRisvinägerSesamoljaRivet skal från limeFisksåsHacka lax, vårlök, vitkål, ingefära och persilja
Inlagd ingefära

Inlagd ingefära

Ingredienser cm ingefära 1/2 dl socker juicen från 2 lime 1/2 msk asiatisk fisksås 1 1/2 krm wasabipasta 1 1/2 dl risvinäger eller annan mild vinäger Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare
Pokébowl med kyckling

Pokébowl med kyckling

Blanda marinaden eller såsen av finriven ingefära, pressad vitlök, olja, chili, vinäger, soja, sesamolja och fint strimlad salladslök i en skål
Rökta ribs - igen

Rökta ribs - igen

Rör ihop en marinad på vinäger, fisksås, kapi, sesamolja, honung, salt och fint riven vitlök. Rör ihop en marinad på vinäger, fisksås, kapi, sesamolja, honung, salt och fint riven vitlök
Kall dillsås

Kall dillsås

Mixa ägg, vinäger, senap, salt och peppar i matberedare. 1 tsk vitvinsvinäger. Häll upp oljan i en liten kanna