Serveras med ”Skolans fisksås”, alltså en klassiks kall dillås och hemmagjord potatismos. Frasigt täcke av cornflakes och ett kryddigt vilkökssmör under, smarrigt värre
Svartpeppar från kvarnen* Pressa citronen* Öppna burken, skölj av bottnarna* Lägg upp en på varje på en snygg assiett* Häll citron på varje* Lägg på en klick gräddfil och överst en klick löjrom* Vrid ett varv med svartpepparkvarnen
Blanda ihop med en dressing på solrosolja, limesaft, fisksås, råsocker och en droppe sesamolja. Innan gästerna kommer förbereder man folieknyten med skivad banan, en klick smör, lite råsocker, några rutor mjölkchoklad, en skvätt mörk rom, lite kokos och några droppar citron- eller limesaft
