Jag är ingen fiskfantast. Men med en god sås så tycker jag att det är väldigt gott. Jag har experimenterat lite och igår kom jag fram till den här goda röran
Fiskröra, några bitar grillad kyckling eller vanlig, grönsaksröra osv. Hade en zucchini snut som började bli ganska dålig så då passade jag på att prova ett av Sannas lowcarb Zucchini "bröd", dem är som tjocka zucchiniplättar fast mer bröd aktiga
Stek brödskivorna i pannan med lite olja eller smör, stek dem tills det fått en vacker stekyta, lyft dem därefter upp på ett fat eller skärbrädet, lägg den samma formen över det stekta brödet som du använde till att ta dem ut till rundlar med, tag fram fiskröran, lägg en lagom klick fiskröra i formen och fördela det jämt över hela brödskivan, tag av formen och fortsätt göra likadant med resten av brödskivorna
Hacka löken grovt och stek den mjuk. Skär under tiden fiskblocket i tärningar. Lägg dem i stekpannan tillsammans med löken och stek på låg värme tills fiskbitarna är genomstekta
Skär den gravade laxen i små tärningar, finhacka de kokta äggen ( anv gärna äggskäraren, lägg ägget först på längden i äggskäraren och skär igenom, vänd ägget på tvären och gör likadant så har man smidigt fått ägget finhackat), blanda ner creme fraiche och sedan grädden som vispats till inte allt för hård konsistens, tillsätt senap, finhackad purjolök samt den finhackade dillen
Jag är ingen fiskfantast. Men med en god sås så tycker jag att det är väldigt gott. Jag har experimenterat lite och igår kom jag fram till den här goda röran
Jag är ingen fiskfantast. Men med en god sås så tycker jag att det är väldigt gott. Jag har experimenterat lite och igår kom jag fram till den här goda röran
