Fisklådan recept

Läckra fisklådan

Läckra fisklådan

Varva det kokta riset, fiskbitar och hackad lök i en ugnssäker form. Börja och sluta med ett lager ris
Spanska fisklådan

Spanska fisklådan

Lägg fiskfiléerna i en ugnsfast form och salta och peppra fisken. Skala och klyfta löken. Ansa och skär fänkålen i tunna skivor
Fina fisklådan

Fina fisklådan

Koka fisken några minuter i ytterst lite vatten, gärna i mikron. Dela den i mindre bitar. Blanda fisken med riset och lägg det i en lätt oljad ugnsäker form
Ugnsbakad torsk med tomater och örter

Ugnsbakad torsk med tomater och örter

Detta är en sån där bra middag där det mesta ligger i en och samma form, så nära en "allt-i-ett-rätt" som man kan komma, det enda som inte hamnar i fisklådan är tillbehöret du väljer att lägga på din tallrik
Hasselnötspanerad plattfisk med fänkålssallad

Hasselnötspanerad plattfisk med fänkålssallad

I fredags kom äntligen något annat än de eviga sejfiléerna i fisklådan från Årstiderna. Med flundrefilé, eller skrubbskädda som den också kallas, bröts sejtrenden
Ny inspiration i fiskköket

Ny inspiration i fiskköket

" klagade J när fisklådan från Årstiderna var på väg. "Neeej, inte vitfisk igen. Jag måste erkänna att vi har fått lite mycket sejfilé på sista tiden i sagda låda, men denna gång var det ju faktiskt rödspätta som kom med lådan
Fina fisklådan

Fina fisklådan

Ugn. 225°. Koka fisken några minuter i ytterst lite vatten, gärna i mikron. Dela den i mindre bitar. Blanda fisken med riset och lägg det i en lätt oljad ugnsäker form
Fisklåda

Fisklåda

Grov hacka de färska örterna och strö dem över fisklådan precis innan servering. Nykokt potatis är smaskens till fisklådan
Fisklåda

Fisklåda

Min mamma lagade fisklådan några gånger och när jag många år senare flyttade hemifrån följde receptet med mig
Pinfärsk fisk i majkvällen

Pinfärsk fisk i majkvällen

Egentligen hade jag tänkt avbeställa fisklådan eftersom J är bortrest, men turligt nog ändrade jag mig
Röding till fest... och som rest!

Röding till fest... och som rest!

Jag har varit väldigt nöjd med mina leveranser av fisklådan från Årstiderna, men när de för fjärde gången i rad har sejfilé på schemat började vi tröttna
Fina fisken!

Fina fisken!

Fina Fisklådan. Fisk funkar alltid här hemma och igår gjorde jag en egen variant av en massa olika recept ute i cajberspace

Rosa fisklådan

Skär fisken i bitar och lägg i en ugnsäker form. Salta och peppra. Hacka lök och rödbetor och strö över fisken

Fina fisklådan

1.  Koka fisken några minuter i ytterst lite vatten, gärna i mikron. Dela den i mindre bitar. 2.  Blanda fisken med riset och lägg det i en lätt oljad ugnsäker form

Spanska fisklådan

1.  Lägg fiskfiléerna i en ugnsfast form och salta och peppra fisken. Skala och klyfta löken. Ansa och skär fänkålen i tunna skivor

Purjofisk i ugnen.

Häll det över fisklådan och grädda i 200 grader i ca 40-50 minuter. Skär purjolöken i bitar och bryn den