Skär zucchini och paprika i bitar. 1 zucchini. Stek zucchini och paprika i 1 msk olja i en gryta ca 2 minuter. Servera fiskgrytan med jasminris, cashewnötter och thaibasilika 4 portioner. 1 zucchini 1 paprika 1 rödlök 1 msk röd currypasta
2 st morot, skurna i tunna stavar 1 st broccolihuvud, skuren i buketter 1 st zucchini, skuren i halvmånar 1 st purjolök, grovt skuren 1 st vitlöksklyfta, fint hackad 400 gram vit fisk, skuren i kuber 400-500 ml kokosmjölk 2-3 tsk ingefära, malen 2 tsk gurkmeja 1 tsk citrongräs, stött 3 msk coconut aminos* 1 st citron, saften efter smak salt
Tärna zucchini och broccolistam och låt även det fräsa med någon minut. Ikväll blir det ett kort inlägg om ett snabbt recept på en urgod fiskgryta, vi har nämligen lite brådis i köket i kväll
Ingredienser Fiskgryta med grönsaker För 4 personer Tillagningstid. 45 minuter 600 g vit fiskfilé, typ kolja och torsk 1 st gul lök 1 st morot 1 st röd paprika 1 st selleristjälk 1 st zucchini 250 g sötpotatis 6 dl krossade tomater 2 st vitlöksklyfta 1 msk nypressad citron Efter tycke
Skär morot, zucchini, paprika och salladslök i bitar. Indisk fiskgryta med curry & kokosmjölk. Jag använde mig av denna grymma, ekologiska, veganska currypasta i fiskgrytan
½ zucchini. En fiskgryta eller fisksoppa om man så vill. Skiva zucchini och aubergine i halvmånar. 1 knipplök eller 1 bananschalottenlök 1 vitlöksklyfta ½ zucchini
Dela zucchinin på längden och halvorna på längden igen, skär i centimetertjocka skivor. Idag får du ett snabblagat, enkelt och gott recept på fiskgryta
Dela zucchinin på längden och halvorna på längden igen, skär i centimetertjocka skivor. En morgon som bjöd på riktigt vackert väder tog jag ett snabbt beslut att vi skulle ta med en fiskgryta i Wonderbag så vi skulle få en varm picknicklunch
Dagens middag hemma hos oss blev en god fiskgryta. Skär zucchini och paprika i mindre bitar. Bryn zucchini och paprika i rapsolja i en stor kastrull i några minuter
