En snabblagad fiskgryta som serveras med gremolataströssel och citronbröd. Fiskgryta. Citronbröd, 2-3 bröd50 g jäst6 dl ljummet vatten (37°C)1 citron, zest1 knippe hackad persiljalite saltCa 1liter lant- eller vetemjöl special Smula sönder jästen i en bunke