Sandy bjöd på en god och värmande fiskgryta där vi satt i hennes fina kuvös och myste. Tillsätt saffran, fänkålsfrön och chiliflakes tillsammans med tomatpuré
Tillsätt saffran, tomaterna, buljongtärningarna och vinet. Vad jag tycker är viktigt är att man använder sig av goda tomater, jag använder mig av hela körsbärstomater på burk av märket Mutti
Det enda jag kommer ändra på nästa gång jag lagar den är att ta bort saffran från recpetet, jag tyckte den var godare innan jag kryddade grytan med saffran
Tillsätt saffran och tomatpuré och fräs en liten stund till innan du häller på vattnet. Men härom dagen slängde jag ihop en väldigt god fiskgryta med minimal arbetsinsats
Fiskgryta allt i ett, med extra allt. Seafood & fish som jag använt i detta recept innehåller bland annat tomat, paprika, lök, vitlök, chili, gurkmeja, saffran, morot, fänkål och dillfrön
Den här gryta skulle nog kunna sägas vara en vegetarisk variant av fiskgryta, i alla fall om man ser till ingredienserna och den "aioli" som serverades till
Fiskgryta med saffran och räkor. Fräs alltsammans i oljan tillsammans med saffran. 10 st körsbärstomater. 1 paket saffran. Kyckling- och tomatsoppa 2 portioner 200 g kycklingfiléer 300 g körsbärstomater eller tomater av valfri sort 2 vitlöksklyftor 1 gul lök 1 msk tomatpuré 1 tärning grönsaksbuljong 1/2 msk paprikapulver 8 dl vatten 1 tsk honung hackad persilja (ca 1…. 10 st körsbärstomater. 1 paket saffran
