Tillsätt vin, vatten, buljong och kryddor. Saffran fungerar även efter jul. ) Här använde vi en massa rotfruktsrester i kombination med fisk och just saffran
Häll på tomat, vin, vatten, buljong och kryddor och koka ihop en stund. Till middag idag lagade jag en fiskgryta med hjälp av det som fanns i kylen och frysen
Fräs i olja och slå på tomtater, strimlad fänkål, grädde, buljong och kryddor. Nu handlar det kanske mest om julmat, men här kommer en fräsch och lättlagad fiskgryta/soppa att göra till middag så här dagarna innan jul
Häll på buljong och crème fraiche. 2½ dl hönsbuljong. 2 dl Arla Köket® crème fraiche gourmet saffran & tomat. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 400 g räkor med skal 400 g sejfilé 1 purjolök 1 stor fänkål Arla® Svenskt Smör 2½ dl hönsbuljong 2 dl Arla Köket® crème fraiche gourmet saffran & tomat rivet skal av ½ apelsin 1 pressad vitlöksklyfta 2 msk hackad färsk timjan 1 kg potatis 1 baguette, gärna vitlöksbaguette
En saffransdoftandefiskgryta med rotfrukter, fisk och räkor. Tillsätt tomatpuré och saffran. Krämig fiskgryta (4 portioner). 8 dl fiskbuljong. 1 g saffran. Häll på vitt vin och buljong och låt det koka i 15 minuter. 8 dl fiskbuljong. 1 g saffran
