Häll över buljong och vittvin. Smaka av med ev. Tillsätt saffran och kryddor. 500 g räkor med skal. 1 förpackning 0,5 g Kockens saffran. 2 dl vitt torrt vin
Toppa grytan med tärnad avokado. Tillsätt sen saffran och fräs ytterligare ca 1 min. Häll på vin och buljong, låt sjuda ca 10 min. 5 g Saffran. 1 dl MatlagningsvinVitt
Tillsätt tomater, vin, vatten, fond och timjan. Er tänker jag bjuda på en Fiskgrytamedsaffran som vi gjorde när vi var hos lillebror för några helger sedan
Tillsätt kryddor, vatten, vin och tomatkross. En supergod fiskgryta som min kära mamma brukar laga. Hon brukar servera den med en stor skål aioli bredvid – vilket höjer smaken ytterligare