Blanda i tomatpuré, timjan, basilika och salt. Det var längesen jag gjorde den här fiskgrytan, och av nån anledning kom jag på att det var dags att göra den igen
Tillsätt tomater, vin, vatten, fond och timjan. Er tänker jag bjuda på en Fiskgrytamedsaffran som vi gjorde när vi var hos lillebror för några helger sedan
Sandy bjöd på en god och värmande fiskgryta där vi satt i hennes fina kuvös och myste. Tillsätt saffran, fänkålsfrön och chiliflakes tillsammans med tomatpuré
Mixa samman äggulor med vitlök, saffran, vinäger och senap. Tillsätt oljan försiktigt medan du hela tiden kör med mixern så att oljan hela tiden absorberas
några kvistar timjan. Serveras med aioli och färskt gott bröd. Häll i saffran, vitt vin, krossade tomaterna, lagerblad, torkad chiliflakes och låt koka upp
