Blanda i löken och morötter och låt dem fräsa med. )Red ev av med lite maizena om det behövs. Häll på vinet, delade rädisor ochlaxen i lagom stora bitar
Bäst är om man har en fiskgryta eller ett fiskgaller att sänka ner i grytan. Sedan blir det kokt lax, kall sås ochfärskpotatis till huvudrätt och påsktårta till kaffet