Medans den blir varm kan du. Värm upp kokosmjölken en kastrull eller gryta. Kan tänka mig att det skulle vara gott med zucchinin, purjolök, blomkål eller kanske brysselkål
Här är en fiskgryta som är lätt att slänga ihop. Blanda ut maizenan med lite vatten och red såsen. Rör ner kokosmjölk, mango chutney och eventuellt lite vatten och låt koka upp
jasminris Thailändsk fiskgrytamed räkor och kokosmjölk. Prova dig fram till lagom styrka genom att börja med en mindre mängd röd curry, chilifrukt och chiliflakes, om du vet med dig att du är känslig